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甘いもの

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普段のおやつやデザートなど、甘いもののレシピをまとめていきます。
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#デザート

甘いものNo.41|お酒に弱い私に丁度良い、大人のネクタリンゼリー

甘いものNo.41|お酒に弱い私に丁度良い、大人のネクタリンゼリー

こんばんは!
おうちごはんアドバイザーのまみげです♪

一か月位前の話なのですが、長野のお義父さん、お義母さんから今年も沢山のお野菜と桃✨をいただきました。

引越しして直接会いに行きやすくなったので、儀実家と我が家の中間地点で待ち合わせて😂直接いただきました。

いつもだと大きめの段ボールにまとめて入って来るのだけど、直接車に積み込めるからか、いつもの倍以上の野菜、果物、米、醤油、味噌…!

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暑中お見舞い申し上げます。Under The Seaな海色ヴェリーヌ

暑中お見舞い申し上げます。Under The Seaな海色ヴェリーヌ

おはようございます!
ディズニーはランドよりシー派の主婦まみげです!

ついに梅雨明けしたようで、いよいよ夏本番となりますね!

数日前はうちの近所は猛烈な通り雨の後に、軍艦のような入道雲、真っ青な空、強烈な日差しと一気に夏を感じさせる空模様、一昨日、昨日はもう一日中お日様が照って完全な夏日といった陽気でした。

さてさて、こんな暑さになって来ると食べたくなるのが、冷たくて喉ごしの良いゼリー系デザ

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甘いものNo.22|プディング!プディング!

甘いものNo.22|プディング!プディング!

こんばんは!

最近気圧の関係か、午後に猛烈に眠くなる主婦まみげです。

何か眠くならないい方法はないものですかねぇ…。

そんな強烈な眠気をなんとか振り切ろうと、好きなものを作ってテンション上げようともがいてみた昨日の午後。

おやつ又は朝食用にしようと思い、大好きなサマープディングと子供用になんちゃってディプロマットプディングを作りました!

皆さんはプリンというと思い浮かべるのは何でしょうか

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甘いものNo.16|冷蔵庫にちょっとずつ残ったもので作ろう。思い出のフルーツパフェ

甘いものNo.16|冷蔵庫にちょっとずつ残ったもので作ろう。思い出のフルーツパフェ

突然ですが、パフェはお好きですか?

私は大好きです♪

最近は、都心のお店ではアーティスティックなパフェを出してるお店も多いようですが、私が心動かされるのはやっぱりちょっと昔風なコーンフレークとか入ったパフェです。

でも、最近ああいうパフェを作る喫茶店て見ないんですよねー。。

と、言う訳で作りました(笑)

とはいえ、パフェって色々な材料が必要なので、わざわざ買い集めたりはしてません。

使

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甘いものNo.15|ブラッドオレンジの白いプリン

甘いものNo.15|ブラッドオレンジの白いプリン

何の事だかわからない(笑)

昨日おやつに作ったプリンです。

ブラッドオレンジといえばあの赤黒い果肉、滴る果汁も赤ワインのごとく。

それでプリンを作ったとすれば、イメージするのは赤紫っぽいものかと思いますか?

いえいえ、プリンは真っ白です🍮✨

何でかといえば、プリン液に酸味のある液体を混ぜても固まらず分離してしまうから(笑)

プリン液に使うのはブラッドオレンジの皮のみで、牛乳に香りを移

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甘いものNo.11|アップルココアコブラー

甘いものNo.11|アップルココアコブラー

アップルココアコブラー何と強そうな名前でしょう。

私の普段使いのお菓子はどうにも茶色くなりがちなので、茶色が連続しすぎるのも…。と、途中まで書いて寝かせておいた、熟成下書きの消化記事です🙌

旦那さんの実家からいただいたりんごが、そろそろボケてきそうなので、りんご使い切りのおやつ。

コブラーは、フルーツにクッキー生地のようなクラムをかけて焼くデザートで、昔イギリス菓子の本で見たんだっけな?

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甘いものNo.9|残り物の焼き芋を皿盛りデザートにしよう。

甘いものNo.9|残り物の焼き芋を皿盛りデザートにしよう。

焼き芋の美味しい季節ですが、皆さんは焼き芋お好きでしょうか?

我が家は、近所の行きつけの八百屋さんの焼き芋がしっとり甘ーい焼き芋で、とても美味しいので、毎年シーズンになるのを楽しみにしています。

ちなみに甘くてしっとりした焼き芋にするひみつは、さつまいもに充分甘さがのるまで貯蔵庫で寝かせてあげる事のようです💡

昔は焼き芋屋さんのトラックが町内を周って来ると外に出て買っていた焼き芋ですが、最

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甘いものNo.4|フルーツ色々マチェドニア

甘いものNo.4|フルーツ色々マチェドニア

先週末、旦那さんにおめでたい事があったので、昨日家族でお祝いしました。

先週、お菓子を作ってなくてしんどいって話を書いたタイミングでおめでたい知らせが来て、まじで?って感じでめちゃくちゃテンション上がりました✨

よしよし、パーティー料理と?デザートも作ろうねぇ!!

それで、何が食べたいか聞いたらローストチキンだそうで、メインはこちらに。

このローストチキンちょっとしたコツで、めちゃくちゃし

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甘いものNo.1|こどもと作る簡単デザート。ハイテンションルマンドアイス

甘いものNo.1|こどもと作る簡単デザート。ハイテンションルマンドアイス

何だこのタイトル。

うちは旦那さんが夜遅く、仕事のある日は晩ご飯を食べないので、子供と2人で晩ご飯になります。

で、早めに食べ終わった日は何かちょっと甘いもの欲しいね。ってなって、ひと口デザート を食べる事があるのですが、この日は私も子供もちょっと疲れ気味。

2人とも機嫌が悪く、ささいな事でプチ喧嘩をしたあとの晩ご飯でした。

ご飯前に仲直りはしたものの、ちょっぴり気まずいままご飯を食べ終

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