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2022年10月の記事一覧
実りの柿
#みんなでつくる秋アルバム
実家には柿の木があります。
柿の木にはあたり年とはずれの年があるとか。
今年はあたり年でした。一本の木に100個以上の柿が実り重そう。
植木屋さんが収穫して、サンルームにちらばめています。
父は1日5個食べているようです。柔らかくなったものを底の皮を削って、スプーンですくうように食べています。
水木しげるさんのTVで、同じように食べていたのを見たことがあります。
水
茹でるだけ タケノコと栗
#つくってみた
10月になって、#クリエイターフェス の今日のお題を書いています。
季節の料理
どこから季節を感じますか？
食材？タケノコと栗は旬があり、タケノコの季節、栗の季節を感じます。
でも、私がするのは茹でるところまで。
タケノコは新鮮なものですが、それでも米ぬか（なければコメ）を入れて茹でます。皮は一枚残す派。
茹でられたのをいただくこともあるのですが、アクが苦手でとことん茹でるので
娘からの電話（友人の話です）
習慣にしていること
一つのことを6週間、二か月は意識して継続すると習慣になると言われています。
無意識で行うのが習慣。
ベッドのわきにスマホをおいて目覚めるとSNSをチェックするのが習慣になっていませんか？
スマホや携帯が無かった時代はそんな習慣ありませんでした。
先日、友人の家に遊びに行ったら
スマホがなって、「元気？そうなのがんばって」と短く話していました。
不思議に思う私に友人は娘からの
自分では作らないご当地グルメ 納豆は素材
#ご当地グルメ
山形に引っ越してきて、子供会の行事に、納豆餅が出た時驚きました。
それを３歳の子供もパクパク食べている😵
私は父兄なのに、近所の方が気を遣って、あんこもちにしてくれました。
本来なら、アンコもズンダ（緑色のアンコ）
納豆は、郷里のソウルフード。
ご飯にかけるだけでなく、うどんにもひっぱりうどん（納豆うどん）があります。
納豆好きすぎる山形の民。
ひっぱりうどん、納豆餅は食べ
大量のチョコレートが届くわけ
#はじめてのインターネット
スマホを変えてインターネットの世界へ飛び込んだオジの話です。
夫がiphone12を購入したのは２年前。その直前に私は、車を変更したのをきっかけに11に変えたばかりでした。
新しいものを一緒に購入して、お互い教え合おうと言っても聞かずに自分だけ5Gが使える12を待って購入したのです。
それから、音楽をダウンロードして車の中で聞くのを楽しみにしています。
パソコンで
無花果イチジク、美味しい思い出がよみがえる
晩夏から初秋の味覚、イチジク（無花果）
話題にだすと、家にあったという人多いです。
身近な庭木として植えられて、私も自宅近くに2本見つけました。
また、実家にあり、祖父が食べるのを楽しみにしていました。
イチジクは東北と関西、九州で全く異なる食べ方をされています。
東北は熟すまで木にならせても、生食には向かず、あまく煮ることが多いです。
一方関西、九州ではみずみずしく生食でたべるようです。
以