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文乃
2024年8月9日 07:51
皆さんは、納豆がお好きだろうか。私は、大好きだ。納豆に出会えて、本当に良かった。今回は、毎朝納豆を食べる私が美味しいと思う食べ方やトッピングを、ただひたすらに書いていこうと思う。まず、納豆とはなんなのか。私は、勝手に納豆は発酵食品界のトップだと思っている。納豆は非常に栄養価が高く、良質な植物性タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる。骨の健康や血液の健康も役立っ
2024年7月20日 07:25
私は、食べることが大好きだ。3度の飯より好きなものはない。「ごはんがらみ」というマガジンを作ってしまうくらいには、食べ物に関する記事をたくさん書いてきた。それでいて健康ヲタクでもある私は、いかにして健康を保ちながら美味しくご飯を食べられるかということを、日々考えている。今日は、私の「食」へのこだわりを改めて深掘りし、書いてみたいと思う。- - - - - - - - - - - - -
2024年7月8日 08:07
2024年6月26日 08:01
3度の飯より〇〇が好き！という表現を、よく耳にします。私は、3度の飯がなによりも好きなので、3度の飯より、の後に続く言葉を見つけることができません。絵を描くこと、文章を書くこと、大切な人たちと話すこと、それは私にとってとても大事なもので、絶対に手放したくないものでもあります。1日、1週間、1か月、何も描かず、何も書かず、誰とも話さなかったら、それはもはや私ではないように思います。しかし、
2024年3月16日 19:43
こんにちは。今日は宮城県仙台市の、五橋と八幡に店を構える、「mirokU（ミロク）」というお菓子屋さんについてお話したいと思います。まず、全てのお菓子が乳卵完全不使用、原料は無農薬の材料で作られています。低糖質、砂糖不使用、グルテンフリーのお菓子販売しています。先日、久しぶりに会う友人と仙台で一泊してきました。その際、ずっと気になっていたmirokUさんに、遂にお邪魔することができまし
