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ゆるーくお料理

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もうちょっと自炊も色々やっていかねばなぁ、っていう気持ちから。 まずは魚料理もチャレンジしようという所から。じんわり色々慣らしていきます。
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記事一覧

家でコーヒー飲みたいだけなんだよ

家でコーヒー飲みたいだけなんだよ

珈琲っていいよね。
ちなみになんで「王」の字がつくかって、コーヒーの実が玉飾りみたいに見えるから「玉」の意味での「王」なんだって。こないだ見た動画で山本さんが言ってた。オシャレ由来。
ちなみに動画、これです(クイズノック大好き!)↓

まぁ動画は今回の本題とは関係ないんだけど。
好きだから貼ってるだけです。自由。

本題に戻しまして、家でコーヒーを入れる時、まぁ大体インスタントのやつを買ってくるん

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ピーマンも炒めよう

ピーマンも炒めよう

こないだトウモロコシを茹でたわけよ。

で、次はピーマン。
何故ピーマンかって?保育園で育てて収穫したのをお持ち帰りしてよいという話になったからです。大きくはないけど、赤ピーマンと緑ピーマンがあったので、切っただけでもなんだか鮮やかになった。ヘッダーはニッコニコで娘が掲げてくれたピーマンです(最高の笑顔を皆様にはお届けできなくて申し訳ない)。

それにしても、こういうの全部砂糖+醤油+酒+みりん+

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トウモロコシを茹でよう

トウモロコシを茹でよう

娘ちゃん、4歳。
今、トトロがアツい(結局昨日も今日も楽しくシルバニアで遊んでらっしゃるので、増やす方はさておきまだシルバニア愛は続きそうです。良かった)。

で、昨日もお休みだったから朝からトトロを見て。そのシーンだったかは忘れたが、ふとこう言い出した。

「トウモロコシ食べたい」

あーね。
ジブリ飯は、見ると食べたくなるの法則。わかるわかる。今だに食事は小さくカットしろと仰せのお嬢様が1本ま

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マグヌードルがパッケージ変わってる

マグヌードルがパッケージ変わってる

あーーーっ、マジか。
娘の好物なんですが。

よく行くスーパーに、ちょうど娘もいる時に新パッケージを見つけてびびった。
以前は犬とパンダだったはずである(ヘッダー参照)。えっ、誰……誰だお前……虚無の目でこっちを見るな……。

娘にこっちでも良いかと聞いたけど、NGをくらってしまった。んん、そうかぁ……まぁそのへんは、気持ちはわかる。そこを無理してまで食べてほしいものでもないし、でも今後も活用はし

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そらまめを茹でるだけの日記

そらまめを茹でるだけの日記

や、なんか保育園で育てて摘んだらしく。
帰る時のリュックに入ってた。

あらあら立派。
娘が「皮を剥いてー、中がふわふわのお布団になっててね、黒いところを取ってね、ぱくって食べるの」などといっちょまえに教えてくれる。そんなことまで保育園で習うんです? 

とりあえず、茹でるかー。
えーと、そらまめって自宅の調理でやったことないな、検索検索。なんでもネットで調べられるの便利な時代。

とりあえず皮を

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夫がゆでたまごメーカー買ってきた

夫がゆでたまごメーカー買ってきた

えーと多分これかな。

まず前提として、夫は私以上に自炊をしない(私もあまりする方ではないけど)。
あと、私とは『ここがめんどくさい』を感じるポイントがだいぶ違うんだなぁと、それは長く一緒に住んでてしみじみ思う。更には基本的には「なんでもいいよー」みたいなスタイルなのに、「これ気になるな……欲しいな……」が出ると、存外頑固に押し通す。こっちの反対意見、聞きゃしねぇ。
食洗機とかもそんな感じ。私はそ

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飴を作ってみる

飴を作ってみる

夫が、喉が痛いという。
コロナ陽性だから無理もない。
熱はちょっと落ち着いてきたらしいものの、そりゃまぁねって感じである。

私も今のところ熱がない身とはいえ、あまりあちこち出歩く気にはなれない。娘も一応今日までは家に篭ってなければならないし。持ってたのど飴は全部あげたけど、そんなに大量に持っていたわけもなく。うーむ。

作ってみるか。

ネット検索してみたら、砂糖3:水1で煮詰めて冷やせばべっこ

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『おふくろの味』になるのかしら

『おふくろの味』になるのかしら

我が家は自炊らしい自炊をほとんどしていない。かつて娘の離乳食もベビーフードを頼りまくり、今3歳半になった娘の食事も親の食事も、外食・レトルト・冷凍食品のオンパレードである。
それが安いとは思わないものの、自炊をすれば安くなるのかはまた別の話というか……それなら2分のレンチンで出来るものの方が楽というか……良いとは思わないけど、別にいいじゃんとも思いつつ……(ごにょごにょ)。

その程度の料理力では

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アップルパイを焼こう

アップルパイを焼こう

先日ゲ謎を観に行って、その帰り道にふと思いついて、冷凍パイシートを買ってきた。

ふるさと納税で大量にりんごが手に入ったものの、どうにも消費が追いつかないのである。ちょいちょい友人にお裾分けしたり、先日インフルエンザにかかった夫に食べさせたりと、半分以上は消費してはいるのだけど。
というか、剥いてないりんごの日持ちも気になるけど、剥き終えて冷凍にしてるやつも中途半端に溜まってきた。細かく切って冷凍

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ポップコーンつくろ!

ポップコーンつくろ!

先日娘を保育園に迎えに行って、スーパーに寄って帰る時に、ふと目に止まったのが、これ。

フライパンで焼くポップコーンキット。

「おっ、懐かしい!」と反射的に思うも、懐かしがるほどそんな作ったっけ……?と思うと、事実面は正直ちょっと怪しい。やったこと自体があるようなないようなレベル。でも昔から知ってる存在。不思議。

そういえば先日、保育園の秋祭りで買ったポップコーンを、娘は喜んで食べていた。台所

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娘ちゃん、りんごを切る。

娘ちゃん、りんごを切る。

娘はりんごが好きである。
切るのを見てるのも好きである。

で、先日りんごを切ってたら、娘もやりたいと言う。おう、やる気があるのは良いことだ。
良いけど、大人用包丁を一緒に……は嫌だという。「いちごのほうちょう(を使う)」とキッパリ言いながら、包丁を閉まってる棚を開け始める。そうか、それが己の包丁だと強く認識しているんだな。ならばそれで切るが良い。

子ども用の包丁は、ある程度本人に任せてもそうそ

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フライビーンズを作ろう

フライビーンズを作ろう

お友達の季冬さんも、日々ブログを書いてくれている。読みやすく可愛らしい絵柄での漫画ブログなので、友人としての欲目を抜いても楽しい。全人類読め。
さてその中で、こういう話があった。

フライビーンズ!
なっつかしー!!!大好きだったなぁ!!!!

……って思ったんだけど、なんか周りの反応を見てると「えっ、何それ知らん……」っていう人が結構多い。旦那さんも知らんかった。えっ待って待って、これもしや近畿

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カブ、育ってきた

カブ、育ってきた

↓1ヶ月前がこれじゃん?

で、4月末に撮った写真がこう。

そんで今朝撮ったのがヘッダー。
見えます?ちょこっと白い頭が出てるの、見えます???

で、出来てきているーーーー!!
いや中カブのはずだから、まだまだ大きくなるとは思うけど。えーーー立派じゃん、正直(葉っぱは立派になっとるけど地中どうなんこれ……ほんまに育つんか我が家で……?)って半信半疑だったんだけど、いやちゃんと頑張ってくれてんじ

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美味しいそうめんを頂戴したよ

美味しいそうめんを頂戴したよ

「美味しいおそうめんがあって、是非食べてほしいから、暑中見舞いに送ってもいい?」

お友達から、ふいにそんな話を持ち掛けられた。
素麺かー。美味しいけどあまりお腹に溜まらないイメージがあるもので、日頃積極的に買うものでもなかったりする。安く手軽に自炊するのには良いと思ってるんだけども。

ただ、好きか嫌いかと言われれば全然好きだ。
その程度の素麺素人ですが、頂いて良いのならば是非にと返すと、すぐに

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