2021年12月の記事一覧
【おせちシリーズ】『栗きんとん』で豊かな1年を送る♪
こんばんは🌻
おせちシリーズ♪
つづいては「栗きんとん」だよーーー🤗
🟡「栗きんとん」の由来は？？黄金色✨をしている「栗きんとん」♪
そこから「豊かな1年を送れますように」という願いが込められて食べられるようになりました♪
あとは、日本のどこにでもある栗は、山の幸とも呼ばれていて
「勝ち栗」としての縁起物でもあるのです🎉
甘すぎてもスイーツみたいでおいしいし、
甘さ控えめの栗きんと
【おせちシリーズ】日の出をあらわす《紅白かまぼこ》はアレンジレシピも変化球♪
こんばんは🌻
つづいては
「紅白かまぼこ」🎉
元々めっちゃ種類が多い「かまぼこ」さん。
どれを買おうか迷うなか、お正月になるとピークで、さらに増えまくる！！！
増えると言うことはそれだけ多くの人に求められているということ。
そんな大人気の「紅白かまぼこ」さんの由来は？？
🌅 紅白かまぼこの由来まず、この形・・・！
「日の出」に見えてきませんか🌆・・・！
日の出ってめっちゃステキ♪
【おせちシリーズ】昆布巻はおせちもアレンジにも優秀さんっ♪
こんばんは🌻
つづいてのおせちシリーズは、みんな大好き『昆布巻』🎉
これもねぇ。めっちゃ美味しい！！！
「昆布巻」の中に入ってる「具」もモノによってちがうよね。
そこも面白くて好きだぁ〜☆
2021年の元旦では、ニシンが挟まってました♪おいしかったなぁ〜♪
ちょっと苦味のあるもののほうが、甘い昆布巻にあう印象💡
他にも「たらこ」が挟まってる昆布巻も見つけて興味津々…♪♪
前置きは
【おせちシリーズ】「鯛の子」の甘辛煮って「棒鱈」と似てるよね
こんばんは🌻
おせちシリーズ第二弾🎉
私の大好物の1つ【鯛の子（たいのこ）】🌟
「棒鱈」や「たらこ」と似ててどれがどれ〜😵ってなっちゃってるそこのあなた！
わかります〜💡
落ち着いて2つのちがいを知ると、きっと今日からもう大丈夫🎉
🎍 鯛の子の由来とは？【鯛の子】のおせちでの由来は、たくさんの卵がつまっていることから
『子宝に恵まれますように♪』👼🎉🍀
そして、全国
【おせちシリーズ】「伊達巻」は右巻きで知性のエネルギーを入れる食べ物だった
年末に友達とおせちの話で盛り上がり、中身について1つずつ言っていくゲームをしました😆
🐱＜平和だなぁ(笑)
その中で、なぜか最後まで伊達巻だけ出てこなくて、
せっかくなのでそんな伊達巻さんのことを好きになりたくて調べてみました💓
伊達巻さん好きな方には失礼しましたm(_ _)m
ここからはおせちシリーズで進めていきます〜♪🎉
🎍 伊達巻とは？関西では伊達巻の代わりにだし巻き卵が使われ