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グルメ、お酒

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食べ物やお酒について書いた記事まとめです。
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2023年6月の記事一覧

【おウチごはん】鯵の干物の燻製

【おウチごはん】鯵の干物の燻製

こんにちは、はと です。
旅行会社勤務30代後半女性、
育休を期にnoteはじめました。

産休に入ってから家に友人が来てくれる事が増えたので宅飲みツマミを作るんですが、
リピ率NO1がこの鯵の干物の燻製。

前日に仕込む必要がありますが、
これをほぐしてタルタルソースに混ぜたり、
ポテトサラダに混ぜると絶品の酒のお供に。

鯵、燻製にするとジューシーさがアップして、美味しいハムみたいになります。

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【グルメ・旅行】添乗員がリピする京都のお茶菓子

【グルメ・旅行】添乗員がリピする京都のお茶菓子

こんにちは、はと です。
旅行会社勤務30代後半女性、
育休を期にnoteはじめました。

今回はわたしの趣味でもある
グルメと旅行をテーマにしたいと思います。

わたし、教育旅行の営業をしていたので
この時期は京都奈良への修学旅行添乗のピークでした。
その際、だいたい夜に先生方の打合せがあって、
昔はよくお茶菓子をお出ししてました。
仕事とは言えせっかく京都に来たのに、
ほとんどまともに地場モン

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【グルメ・旅行】添乗員がリピする京都のお茶菓子 番付外編

【グルメ・旅行】添乗員がリピする京都のお茶菓子 番付外編

こんにちは、はと です。
旅行会社勤務30代後半女性、
育休を期にnoteはじめました。

前記事では、修学旅行の添乗の際に
お茶菓子としてよく利用していたスイーツの
リピート率トップ3をまとめてみました。
ただ他にも紹介したい魅力的なおもたせお茶菓子がたくさんあったので、
番付外としてこちらにまとめたいと思います。

▼トップ3をまとめた前記事

⌘ 志津屋「SIZUYAPAN」

京都のパン屋

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【グルメ】埼玉移住者が推す埼玉銘品

【グルメ】埼玉移住者が推す埼玉銘品

こんにちは、はと です。
旅行会社勤務30代後半女性、
育休を期にnoteはじめました。

今回はわたしが好きな埼玉銘品についてです。

勤務地の都合で埼玉に住んでいますが、
夫婦共に県外出身。
結婚出産祝いを頂いた友人、親族もほとんど県外の方。
せっかくなら内祝いは埼玉のものを、
と思って「埼玉、土産」で調べて出てくるランキングはだいたいこんな感じ。

あとは有名どころで彩果の宝石、五家宝あたり

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