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文学的な料理について考えてみた――スペイン料理への愛、パエージャの情熱――

駄洒落習作 パエエージャないか運動 江戸時代末期に民衆が囃子言葉の「ええじゃないか」を連呼し町を練り歩きながら熱狂的に踊ったその頃、スペインのバレンシアではパエージャはこうあるべきというパエージャ・ポリスに剛を煮やした民衆が「パエエージャないか」と連呼し練り歩いたという

パエーリヤ トマト水煮入り

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娘の留学先スペインで私が大人になった話~多様性を受け入れた~

スペイン巡礼 フランス人の道 DAY-34 サリア→ポルトマリン 20.5km

スペイン巡礼 フランス人の道 DAY-9 ビアナ→ログローニョ 10.8km

南印度料理 TOKYO BHAVAN 炊き込みご飯 混ぜご飯 得体の知れない美味い奴 ビリヤニ

スペイン巡礼 フランス人の道 DAY-32 フォンフリア→トリアカステーラ 9.6km

スペイン巡礼 フランス人の道 DAY-15 サントベニア・デ・オカ→ブルゴス 21.9km

230105 Android13・お節・写真撮影・旧友・パエージャ

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1年前

【特許から見る】パエリヤに関する国内出願動向は?-「パエリア弁理士」商標出願記念-

El Bogavante 346 で乾杯 ~ day 999 (2022.04.06)

おうちパエリアに決まりは無いから

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魚介のパエージャ

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スペイン2018年4月7日(土)レトルトのパエージャがおいしい!

8か月前

🌹スペインプチ情報🌹