CAPT Mayonnaise 35°19’10N 139°33’04E and the Sea
1965年の春 古都 海街に生まれ、 実家は駅から続く商店街の食堂、本人は都内に住んで…
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A wonderful bistro that I don't want to tell anyone about その店は秋葉原にある
Akihabara Tokyo その店はそんなロケーションにあるのです テーブル席が3つ 4つ 4人掛けと2人掛けで変わるけど そして、カウンター そんなお店では素敵なお料理たちが出迎えてくれる 僕が、このビストロをとても好きな理由 それは、ここのお料理がどうれも、ちゃんと作られていること ちゃんとつくる そんなことは当たり前? いいえ、当たり前ほど難しく、そんねことが出来ないものです こべてみれば解る 行ってみればわかりますよ まだまだ、あるのですが これらのお料理が