思ったより出張疲れはないが、今日は仕事をしないと決めた。 noteの読者の中にも待たせてしまうお客さんがいるので大変申し訳ないのだけど。 北海道土産はカニのほぐし身。 選んだのは花咲ガニ。 タラバと同じくヤドカリの仲間。 すし飯にチョロッと載せてみた。 本日解禁のアユとともに。