神戸にはカレー屋が多い。すこぶる多い。 明治以来、超多国籍な街なので、それぞれのカレーを楽しませてくれる。 インドカレー、欧風カレー、中華カレー。 中華カレー作ってみた。 ベースは鶏がらダシ(の素)、オイスターソース、カレー粉。 具はシンプルに豚と玉ねぎのみ。 いやん、うまい。
