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#新生活をたのしく
今年も、ワイナリー生活始まりました🍇
こんにちは
フミです🍇
3月の頭から、ヴィクトリア州ピラニーズにある
小さなワイナリーにお世話になっています。
ここで過ごすのはたったの2週間ですが、
できるだけたくさんのことを感じて過ごしたいです🌱
2月下旬、ヴィクトリアの山火事のニュースを見る毎日。
報道される地域がとても近く、心配していましたが、
電話すると、予定通りお邪魔して良いとのこと。
朝の飛行機に乗ってメルボルンに着くも、
ワインの味を決める『選択』
こんにちは。
オーストラリアのワイナリーで働いているフミです🍇
とうとう明日、
今期初めてのぶどうの収穫です✨
私のお世話になっているワイナリーは夫妻で経営していて、
なんでも2人で相談して決めます。
なんの品種を作るか
どのくらいの量作るか
どんなスタイルにするか
どこの畑から買うか
どの価格帯にするか
デザインは?
営業先は?
輸出先は?
…
決めることは無限にあるのですが、
私がい
オーストラリアに来て、2ヶ月
こんにちは。
オーストラリアのワイナリーで働いているフミです🍇
こちらに来て約2ヶ月が経ちました👏
せっかくnoteを書いているので、
今のあれこれを、記録しておきたいと思います📝
【居心地】
海外に1人でいるとは思えないくらい心地よく、
1年では帰りたくない、と思っています。
今のところは、セカンドビザが取れたらいいなと
ぼんやり思っています。
2年、3年と、延長のチャンスがあ
海外で日本人が、地味だけどじわじわ食らうギャップ
こんにちは。
オーストラリアのワイナリーで働いているフミです🍇
余白のある暮らしをしている住み込み先の夫婦に、
日々感動しています😮💨
ただ、やっぱり育った環境の差ってあります。
今日はそんな話を書きたいなと。
言語の壁は言うまでもないのでさておき、
今回は精神的な差を感じた時のお話をします。
山ほどあるのだけど、
たいていは、ただの『差』として受け止められる。
でも、たまに、す
【体調を崩した・回顧】
来てちょうど1週間の日、39℃近い熱が出ました。
夕食後、吐き気が止まらず、寝られませんでした。
1日で治ったので、食あたりじゃなくて、ちょっと疲れていたのだと思います。
写真はベッドからの朝の一枚🌅