チューハイレビュー

2024年6月3日 18:32

酎ハイレビュー【アサヒビール】GINON（ジノン）　グレープフルーツ　無糖

GINON（ジノン）　グレープフルーツ　無糖

コメント：柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜し、香味づけられたジンを使用。柑橘の風味がゆっくりと広がっていき、グレープフルーツの素材本来のおいしさを楽しむことができます。（HPより）
レモンのGINON（ジノン）もレビューしましたが、もう１つのフレーバーのグレープフルーツも良いらしいと聞いたので、レビューしてみました。
ジン特有のジュニパーベリーは、レモンよ

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2024年5月27日 18:39

酎ハイレビュー【サントリー】金麦サワー

金麦サワー

コメント：“サワー”の味わいをビールの醸造技術で実現「金麦サワー」。
北海道エリア期間限定新発売。
●中味・パッケージについて
中味は、「金麦」こだわりの素材である「旨味麦芽※3」を使用するとともに、希少なレモンドロップホップに加えシトラホップを使用することで、麦のやさしいうまみと柑橘系の爽やかな香りの調和を実現しました。香料や甘味料を使用せず、ビールの醸造技術でつくり込んだ自然な味

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2024年5月25日 18:30

酎ハイレビュー【アサヒビール】GINON（ジノン）レモン無糖

GINON（ジノン）　レモン　無糖コメント：柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜し、香味づけられたジンを使用。柑橘の風味がゆっくりと広がっていき、レモンの素材本来のおいしさを楽しむことができます。（HPより）
「果実ひきたつジンサワー」とパッケージはありますが、そんなにジンの風味は強く無いですねぇ。
レモンの香りが強めで、ジン特有のジュニパーベリーの香りは弱めです。
レモンの果汁よりも苦味や酸味が強いレモン

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2023年11月22日 18:33

酎ハイレビュー【日本コカ･コーラ株式会社】こだわりレモンサワー檸檬堂　新・鬼レモン

こだわりレモンサワー檸檬堂　新・鬼レモンコメント：レモンサワーと言っても最近は、多くの種類が発売されています。
【麒麟麦酒株式会社】「氷結」のようなフレーバー系、【アサヒビール】「本搾り」のような果汁を強くを感じるタイプ、居酒屋で出されるレモンサワーに近づけたオーソドックスなタイプなど、色々とありますが、この「新・鬼レモン」は、レモンを丸ごとすりおろし、お酒に漬け込む「前割りレモン製法」という作り

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2023年4月7日 18:33

酎ハイレビュー【キリンビール】麒麟百年極み檸檬サワー

麒麟百年極み檸檬サワー

コメント：またしてもレモンサワーの新商品が出ました。
メインコピーが「百年を超える醸造技術（酵母発酵）と感性が織りなす、鮮烈な香りとうまみ、なめらかな口当たりの本格レモンサワー。」と、レモンサワーにしては、大袈裟すぎはしないか？なんて思ったりもしますが、CMには西島秀俊さんを使っていて、宣伝にもお金がかかっていますねぇ。
キリンビールもこの商品には、力が入っているようで

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2023年3月30日 18:41

酎ハイレビュー【サッポロビール】ニッポンのシン・レモンサワー

ニッポンのシン・レモンサワー

コメント：毎月というか毎週のように、各社で発売されているような気がするレモンサワーですが、サッポロビールが出した、「シン・レモンサワー。
「シン・定番」のレモンサワーと銘打っているように、インパクトやアタック感よりも、昔からあったようなオーソドックスなレモンサワーになっています。
果汁は８％で、アルコールは５％で、個性は強くないです。
でも、これくらいの方が飲み飽き

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2022年5月6日 18:40

酎ハイレビュー【サントリー】CRAFT－196℃〈ひきたつレモン〉

CRAFT－196℃〈ひきたつレモン〉

コメント：苦味をベースとしたレモンサワー。
レモン果汁は３％ですが、レモン感もあり、けっこう酸っぱいですねぇ。
レモンピールやレモンピール蒸溜酒が使われているので、複雑な味はしますが、コレばかり飲んでると飽きてくる気もしますねぇ。
キリンの「氷結」や「本搾り」との差別化する為に、こうなったのだろうなぁ。
アルコールは７％なので、ストロング系チューハイと変わ

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2022年2月13日 18:34

酎ハイレビュー【合同酒精株式会社】NIPPON PREMIUM　瀬戸内産塩レモン

NIPPON PREMIUM　瀬戸内産塩レモンコメント：瀬戸内産レモン果汁と、瀬戸内産の塩を使用した塩レモンサワー。
レモンのシャープで刺激的な香りと言うよりは、やさしくスッキリとした香りがあります。
レモンにみかんなどの柑橘をプラスするサワーやはちみつレモン的なサワーは見かけるけど、塩レモンは、ありそうであまり無かったよなぁ。
レモン果汁も塩も瀬戸内産なので、酸味や塩味なども穏やかですねぇ。
N

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年8月26日 18:37

酎ハイレビュー【北海道麦酒醸造株式会社】瀬戸内レモンサワー【夏のさわやか二航戦mode「飛龍」】

瀬戸内レモンサワー【夏のさわやか二航戦mode「飛龍」】コメント：レモン感はそう強くなく、レモンサワーというよりも、レモンスカッシュにアルコールが入っているという感じですねぇ。
レモンサワー好きの人向けでなく、たまにしかアルコールを飲まない人向けかもなぁ。
原材料名：レモン（国産）、糖類、スピリッツ、食塩／炭酸ガス、酸味料、香料。
全国のローソン店舗限定で発売してたものですが、レモンサワーの差別化

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年7月5日 18:42

酎ハイレビュー【日本コカコーラ株式会社】ノメルズハードレモネードサワー！サワー！サワー！

ノメルズハードレモネードサワー！サワー！サワー！コメント：最近、よく店頭などで見るサワーで檸檬堂監修なので、レモンサワーの変化系かな？と思い購入。
レモネードとは、アメリカでは炭酸の入っていない砂糖入りレモン水で、イギリスでは炭酸の入っている砂糖入りレモン水のことを言います。
日本では「レモネード」が訛って「ラムネ」となったと言われています。
一時期ブームになったはちみつレモンは、レモネードの

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年5月31日 18:29

酎ハイレビュー【三菱食品】かむかむレモンサワー

かむかむレモンサワーコメント：かむかむレモンまでサワーになっているとは！
１粒でレモン10個分のビタミンC配合ですが、このサワーも1缶でレモン10個分のビタミンCが入っています。
かむかむレモンほどの酸っぱさは無く、酸味は強くはないですねぇ。
甘味料不使用という事ですが、甘さはけっこう有ります。
しかし、思ったより濃厚な味なので、飲んでいると飽きてくるカモ🦆
苦味もあり再現性は高いのですが、かむ

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年3月17日 18:36

酎ハイレビュー【麒麟麦酒株式会社】麒麟発酵レモンサワー

麒麟発酵レモンサワーヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：3月16日に発売された新しいレモンサワーで、レモン果汁を酵母発酵させた「発酵レモン果汁」を使用したサワーらしいです。
「麹レモンサワー」とは違いレモン感が強い。
レモンの刺激的な酸っぱさや後口にはビターな風味が残ります。
インパクト重視のレモンサワーですなぁ。
アルコールも７％あるのだが、果実味や酸味も強いので、気にはなりません。
飲

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年3月16日 18:32

酎ハイレビュー【麒麟麦酒株式会社】キリン麹レモンサワー

キリン麹レモンサワーヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：「皮ごと搾りレモンと麹がうまみを引き立てた、シュワシュワッと食事に合う、すっきりレモンサワー」がコンセプトなので、レモンサワーとしての酸味やキレを求めると物足りなさを感じるかもなぁ。
レモンの酸っぱさや刺激よりも、旨味を重視していて飲みやすいデス。
原材料名：レモン果汁、米麹抽出物、スピリッツ（国内製造）、食塩／酸味料、炭酸、香料、甘

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日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年3月10日 18:37

酎ハイレビュー【サッポロビール】サッポロキレートレモンサワー

サッポロキレートレモンサワーヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：「クエン酸3000mg・ビタミンC350mg（1缶350mlあたり）という機能と、ギュッと濃縮されたレモンの濃い味わいはそのままに、炭酸感を高めることでシャキッと爽快で飲みやすい味わいに進化しました。
前向きな気持ちを応援するキレートレモンサワーをお楽しみください。」とありますが、めずらしく、説明どうりのサワーとして成り立って

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#レモンサワー