似通った見た目や名前の野菜《後編》

《前編》はコチラです👇
～青果店で見られた「優れた配慮設計」例のご紹介

　
　さて、《後編》となる今回は、
◆店頭に並ぶ見た目は異なるけれど本質的に同一
◆呼称（言葉使い）や使用漢字　は互いに通じているが実は全く別もの
のどっちなの？？
　意外と知らない（かもしれない）例を、できるだけ連想していただくための企画です📖

　

《芽キャベツ》

　見た目。キャベツそのもの🥬
　すごく小さいけれど、そっくり🧑‍🤝‍🧑
　との表現を使うとつまり、まったくの「別物」

こんな風に生えるのですね😮

⇒キャベツとは似て非なるもの

　

　この”鈴なり”状態から連想するのは…

　グレープフルーツ。
　ブドウと全く似てもいないのに「グレープ」🍇

⇒木で生なる様子が、たくさん集まって「ブドウの房のよう」だから…という名前由来雑学はわりと知られていますね📖

期待するほど「ブドウ感無い」けれど😵

　

《ヤングコーン》

　もしくは『ベビーコーン』とも🌽

　前出のキャベツのように、小型化したもののように見えるから”本家”の名に準なぞら／なずらえて・・・🤔

　いえいえ🙅🏻‍♂️
　こちらは、その名の通り【大きくなる前のトウモロコシ】🌽

　”別もの”ではない！！
　一株にいくつも実をつけるが、栄養を集中させるために、1本程度を残しそれ以外は早々に収穫する。それをヤングコーンという☝

　ある意味で「贅沢な育て方」なのですね✨

　

　ところで、”お豆”の系統図は意外と難題でしょう🫛

《枝豆が成長すると何になる？》

という「なぞなぞクイズ」があれば、その答えは「大豆」。

　いや、
【大豆が熟する前の若い状態】が枝豆☝
【大豆が暗い所で発芽したもの】＝もやし📖

では、

《小豆が成長すると何になる？》

⇒大豆

なわけない！👊

✖小便を溜めると大便になる🚽
はずなどない！のと同じ🙅🏻‍♂️

　

　気を取り直して。

　アズキと言えば餡子あんこ。

　たい焼きや大判焼き（今川焼／回転焼き）などで、〔黒あん〕〔白あん〕と呼ばれますか？アズキは前者。

◆〔白あん〕って、小豆餡あずきあんの色をどうやって白くしてるんだろう🤔
⇒小豆ではなく「白いんげん豆」（特に「手亡てぼう豆」）

◆〔うぐいすあん〕の緑って、どうやって？まさか、鳥の羽？
⇒小豆ではなく「青えんどう」って、本当にあの「グリーンピース」で？😮

　そもそも、鳥の鶯って、緑色？？🐤
　いやいや、メジロの方が？🟩

　あ、たい焼きなどで、〔白あん〕をも扱っている場合に区別するために”わざわざ”付けられたであろう、小豆餡の〔黒あん〕。
　有名どころでは〔赤あん〕と呼んだりするのでお間違えなきよう☝

ござさうらう

　

　いやぁ～、すっかり野菜と離れてしまいました💦

《”単なる雑学”的な回》は以上です🙇

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