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Cafe&Shop 60
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1杯500円のコーヒーに掛かっているモノ・コト
高崎市にある小さなカフェ「Cafe&Shop 60」の店主です。今日は当店の看板メニュー（？）であるコーヒーについてお話ししようと思います。
価格だけでみると”選ばれない1杯”当店のコーヒーは1杯500円。大きめのマグカップなので通常のコーヒーカップ2杯分くらいの量があります。
とはいえ、お店から車で2分ほど行けばコンビニで120円の淹れたてコーヒーが飲めます。3分行けば座席がいっぱいあるチェー
カフェ店主になって、一番相談されることは誰もが経験するアレでした
うちのお店はカウンター4席、大きなテーブルで6席の小さなお店です。そのため、お客様との距離が近くておしゃべりが弾むことが多々あります。なんなら、そのままお客様同士が仲良くなることも。
料理の話や家族の話、仕事の話などなど。いろんな話を聞かせていただきますが、流れから相談をうけることもしばしばです。
今日はカフェで繰り広げられる、そんな日常会話のお話です。
適度な距離が適度な居心地
まず大前