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エアライン直伝接客マガジン

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接客に関わる有料マガジンをまとめて読めるようにしています。
世界中のあらゆるお客様との接点で鍛えられた厳しい視点からみた、世の中の接客サービス向上のための秘訣…
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記事一覧

富裕層の方に求められるサービスとは?

富裕層の方に求められるサービスとは?

富裕層に求められる高級感のある接客やサービスについて。

テレビの番組で、飛行機のファーストクラスに乗るとこんな機内食が食べられる!、空港のラウンジで好き放題に飲める!というような内容を見たことがあるかもしれません。

CA時代、実際にファーストクラスを利用される方が臨まれていたのは、機内食が云々といったものではなく、全く違った視点のものだったと感じています。

一流の、高級なサービスというと、豊

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ダメなお店の見分け方

ダメなお店の見分け方

ネットの口コミなどだけを頼りに、お店選びをしてしまうとかなりの高確率で後悔することになる。

人の価値観は千差万別なので、ある人にとっては気になるマイナスポイントだったとしても、違う人にとっては全く気にならない要素だったりする。結果的には利用する本人が満足していればそれでいい話なのかもしれないけれど、お金を払って何かしらの対価を得ようとする場合、その基準は正しく認識していたほうがいいと思う。

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ジャパニーズセンス

ジャパニーズセンス

CA時代、そんなことまでしなきゃいけないの?と細かい日本的な接客サービスのやり方を外国人クルーに驚かれたことがありますが、それは飛行機の中だけではないようです。

先日フランスでショーの担当をしたこともある美容師さんにこんな話を聞きました。

フランスの美容室では

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声からのストーリー

声からのストーリー

素晴らしいと思わせる接客をしている人は、行き当たりばったりで仕事をしない。偶然に相手に気に入られるわけでもなく、天性の接客のセンスがあるわけでもなく、計画的に接客という仕事をしているという共通点がある。

以前、知り合いのソムリエが

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激戦区で断トツ人気の美容室の理由

うちの近所にはコンビニよりも、床屋さんを含めた美容室の数が絶対的に多い。

100メートル間隔ぐらいであるんじゃないかと思うくらい、ほんと多いんです。

数店利用してみたところ、どのお店もだいたいの値段設定は同じ、サービスの内容もさほど変わらず、技術的にも差はない感じなのですが、

抜きんでて断トツのトップで人気のある美容室があるんです。

値段やサービスが大差ないなかで、その断トツに人気の美容室

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今でしょ!のタイミングができるレストランは信用できる

今でしょ!のタイミングができるレストランは信用できる


デートや接待など大切なお店選びを失敗しない秘訣

今でしょ!って言葉が流行りましたが、

今でしょ!ってタイミングですべきことが出来ることって、どんな仕事でも大切だと思っています。

特に接客サービスにおいては、今でしょってタイミングができるかどうかが「いい店」と認知されて人気となるかどうかの分かれ道となります。

でも勘違いしちゃいけないのは

「今でしょ」っていうタイミングって、

自分が「

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売れないシェフになる要素

料理人は料理が上手ければそれでいい、という人がいるかもしれません。

でも料理が上手いという自信がある人ほど、無意識に店に来たお客さまを追い返してしまうこともあるようです。

友人が和食料理屋さんにいったときに「ケンカを売られたわ!」と憤慨しています。

友人が魚がおいしいと評判の和食屋に連れて行ってもらったそうなのですが。

友人のはなしは以下の通り。

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タクシー運転手から学ぶ会話の盛り上げ方

タクシー運転手から学ぶ会話の盛り上げ方

先日タクシーを利用したとき、ある場所についてちょっとした質問をした時のこと。

一つだけ聞いただけだったのに「あそこに入っている〇〇って店はわざわざ銀座から引き抜きで誘致した」とか「〇〇ってワインバーは遠方から来る人もいるくらい人気」「あそこは国土交通省の管轄だから・・・」などなど1つ聞いただけなのに100も答えてくれる勢いだった。

最初は「なんだかすごいおしゃべりな人だなぁ」と引き気味だったの

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NAVERまとめにはない正しいことばの使いかた:キホンの敬語

NAVERまとめにはない正しいことばの使いかた:キホンの敬語

ただしい敬語についてのおはなしです。

客室乗務員時代、お客さまと会話していて「とんでもございません」といったら、「その言葉はおかしい!」と指摘されたことがあります。

ただしくは「とんでもないことでございます」。

こんな感じで一般的にはよく話されている言葉であっても、じつは間違っている言葉ってたくさんあります。

でも実際には言葉の使い方がすこしくらい間違っていても、意味さえ通じていればスルー

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銀座の一流有名Bar「心にのこる仕事をする」バーテンダー岸久さんから学ぶプロの接客の極意

銀座の一流有名Bar「心にのこる仕事をする」バーテンダー岸久さんから学ぶプロの接客の極意

NHKのプロフェッショナル仕事の流儀に出ていた、有名なスタア・バー・ギンザ(STAR BAR GINZA)のバーテンダー岸久さんがプロフェッショナルについて、このように言っています。

http://www.nhk.or.jp/professional/2016/0215/

なりわいをこえたところで、心に残る仕事をするひと今では、バーの顔ともなっている岸さん。

新人のころは、周りはお客さんと話

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予約が取れない歯医者から学ぶビジネスでかかせないもの

予約が取れない歯医者から学ぶビジネスでかかせないもの

最近、納得のいく歯医者に人生で初めて出会ったんです!

歯医者ごときって思うかもしれないけど、今までのところと比べると毎回感動してルンルンで帰っちゃうぐらい、全然ちがう。

超絶イケメンスタッフがいるとか、治療の技術でもないです、素人だし。

徒歩圏内に8件くらい歯医者があるんですが、当然のごとくその歯科医院が一人勝ちしています。他は惨敗です。

駅から近いわけでも、建物が素晴らしいわけでもないの

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今すぐできる「ちゃんとしてる!」と感じさせる言いかたのコツ:接客の基本

今すぐできる「ちゃんとしてる!」と感じさせる言いかたのコツ:接客の基本

客室乗務員がやっている確実な意思疎通をするための会話の基本です。

好評いただいている「今すぐにできる高級感あるサービスにみせるコツ:接客の基本 」につづき、”今すぐ”シリーズ続編です。

競合他社とは異なる価値を目指す方・コミュニケーションミスが多いと思う方は参考にどうぞ!

高価な商品を扱っているのなら上級の接客スキルは必然的ですが、そうではなくても他とは違った演出をすると、値段以上の価値だと

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