2023年7月の記事一覧
【３分で作る】材料１つ「無限ピーマン」電子レンジ調理でキッチン暑くならない
こんにちは、料理家ふらおです^^
今回は「無限ピーマン」のレシピご紹介します！
実はつい先日まで、暑さで体調を崩していました。
かなり高温の発熱もあり、「健康はなくして分かる宝物だな」と改めて感じました。
みなさまも、体調管理には本当に気を付けていただければ嬉しいなと思います。
そんな重要な体調管理ですが、夏場のキッチンって熱がこもって、とにかく暑くなりませんか？
我が家ではエアコンONのう
夏ですね。発酵食で旨辛ビビン麺。
毎日暑いですね。梅雨も明けたし本格的に夏がきた😳！ということで、そうめんを買ってきました。
そうめんは氷水を入れた透明な器に浮かべて、薬味たっぷりのめんつゆで食べるだけで美味しいと思っているのですが……去年、出会った「発酵食で旨辛ビビン麺」もお気に入り。今年も作ってみることにしました。
参考にさせて頂いたのは1人前食堂さんのレシピです。
たっぷりの湯でそうめんを茹でている間にビビン麺の具材
おすすめとうもろこしレシピと新しい仲間
少し前の話ですが実家からの野菜便にとうもろこしが3本入っていました。
スーパーでもう少し安くなったら買おうかな？ と思っていたのでありがたや～。この機会を逃すまいとまずは大人のバターしょうゆコーンを作ってみました。参考にさせていただいたのはまいのおやつさんのレシピです。
とうもろこしは皮を剥き、４等分にし半月切りにしておきます。(横着しようとして手で折ろうとしたら3等分になってしまいました😇