#フードエッセイ
シーフードチキンカツカレー
カレーライス
にはさして思い出などはない笑
和食中心で子ども用のおかずなど供さない我が実家の食卓にもたまにはあがったし、あれほど好き嫌いの多い父親も好きだったと思われる。
母親はカレーにウスターソースをかけて食べる人だった。
父親はそれを見ると(うへぇ)みたいな顔をしていた。
ぼくもソースをかけるのは否定派だったが、後年ココイチでカツカレーを食ったとき、お好みでと出されたカツカレーのカツ用とい
中華丼とのりゆず胡椒ポテサラ、だいこんとベーコンのスープ
好物
娘の好物が中華丼だ、という話は書いたばかりだが、今日は久しぶりに一緒に晩めしを食うので中華丼を作った。
少しピリ辛にするために豆板醤と花椒を加えてある。ここら辺はぼくの好みだ。
小学生のころだったと思うが、母親が作ってくれた中華丼が衝撃的な旨さだった。
基本的に母親はめんどくさがりな人なので、手の込んだ料理はまずやらなかったから(父親の好き嫌いがおおかったせいもある)、ある日突然晩めしに
すき焼き丼とブロッコリーのペペロンチーノ、トマトとピーマンの味噌汁
いち日ダラダラ過ごした。
休みの日の過ごしかた
動くなら動くと決めて過ごしたほうが疲れないと何かで読んだ。
まぁそうだろうな、と思う。
何しようか考えてたら休みが終わったとか、どっと疲れそうだ。
だから今日は「ダラダラする」と決めた。
寝過ぎで腰が痛いが、だいぶ気分もほぐれた。
娘が帰ってくる日
娘からLINEで今日帰ると連絡があった。
普段は家人とふたりなので量的にもあまり作らないが娘が
とみ田監修デカ豚ラーメンワシワシＭＡＸ
今日は昼メシを食い損ねていた。
いや最近そういうパターンが多い。
昼どきに移動したりすると、まずそうなる。
それで平気な時もあるが、だいたい夕方くらいに低血糖の感じになってきたりする。
慌ててポカリなんかを可能なら飲む。
ものの数分で低血糖の症状は治まってくるのだけど、今度は猛烈な空腹感に襲われるのだ。
今日は帰り道の電車も座れず、あーちょっとヤベえなァ、なんて思いつつ、なんとか家の近所のコンビ
貧乏人のサンドイッチ
貧乏人のパスタ
貧乏人のパスタというのがある。
具は卵とチーズだけというところから「貧乏人」なんてことになったんだろうけど、今日の昼メシは全くやる気が出ないので貧乏人のパスタに匹敵するやつを作ろう。
具は卵とハム
である。
というかこれくらいしからしいのが見つからなかった。
卵は目玉焼きを両面焼く。
サンドイッチとは片手で食えるというのが始まりらしいので、食ってるそばからボロボロこぼれて食