記事一覧
【まだ若手】30代に仲間入り❗️
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どうも、あきひさです。
最近は雨ばかりでしたね。雨ばかりだと農作業が遅々として進みません……。あっ。でも稲たちは順調に育ってきてますよ❗️ 草むしり頑張ったおかげで順調です❗️
この時期の雨は植物にとっては恵みの雨なんでしょうね。田んぼの稲たちはもちろん、畔周りの雑草もたいへん元気よく伸びてきていまして、これから草刈り頑張らないとね……と溜息が溢れます。
警報級の大雨……怖かった(^^;
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どうも、あきひさです。
桜が満開に咲きましたね！ 街中で並ぶ満開の桜たちに目を奪われてしまいました。綺麗ですね。
今の季節にだけ見られる景色を心から楽しみました。
その後、いきなり日本全体を覆う雨雲が来ました。なんでも、『警報級の大雨』とXでもトレンドに上がっていたようで、僕は「へぇ〜、そうなんだ」と楽観視していました。良い天気が続いていたから余計に。
【農家の暇つぶし】お味噌仕込みました〜
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どうも、あきひさです。
2月も半ば。だいぶ日が伸びてきて、少しずつ暖かくなってきていますね。今年は全く雪が無い一年でしたが、この調子だと、今年も水不足で悩むことになりそうです💦
さて、前回は味噌作り教室の途中でしたが、お味噌作りはきっちりと終わりました❗️ 今回はその様子をお話ししていこうと思います。
お味噌作り最終日は、水に浸した豆を煮込んで、出来
味噌作り、やってます❗️
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どうも、あきひさです。
2月に入りましたね。節分の日も気が付かずに過ぎてしまいまして、日々の早さに驚くばかりです。
東京あたりでは、大雪による混乱が起きていますが、皆さまは大丈夫でしょうか？ 大雪の日は外に出ないことが1番良いですから、そんな日は無理をしないよう心がけていきましょう。
さて、今週は、近所のコミュニティセンターで味噌作りをやっています❗️
甘酒作りました♪【米農家の暇つぶし】
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どうも、あきひさです。
冬の間は時間が過ぎるのが早いですね。もう1月も半ばです。今の時期、米農家としての仕事は少ないので、アルバイトに精を出しては、休みの日はのんびりとした日々を過ごしています。
さて、今週は以前出来上がった米麹を使って、甘酒を作ってみました❗️
一升炊きの、とても大きな炊飯器を買いまして、これが、まぁ❗️便利なこと❗️
普通の炊飯器
2年米農家やってきて今思う、農家のデメリット
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どうも、あきひさです。
年末になりました。今年も良い一年を過ごせて嬉しく思うと同時に、来年も頑張って米作りをしていこうという気になります。
今年の米作りは、ネズミにやられたり、病気にやられたりと、かなりの試練に見舞われましたが、良い経験になりましたし、これを糧に来年には、更に良い米作りができそうだと期待が持てます。
さて、今回は、前回お話しした通り、農家
2年やって今思う、農家になって良かったこと【その2】
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どうも、あきひさです。
12月ももうすぐ終わり。そんな日になってようやく冬の寒波が降りてきたそうです。寒い🥶
僕の住む上青野は、山が近いこともあってか余計に寒さが厳しく、今朝も車の窓ガラスが凍っていて、溶かすのに時間がかかりました😅
皆様も、身体を暖かくしてお過ごしください。
さて、今回は前回のお話の続き。米農家になって良かったことを語っていきたいと
