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#noteコーヒー部
コーヒーを美味しく淹れましょう！ （その１）
前回までの記事で、美味しいコーヒー豆を手に入れる方法を書きました。
美味しいコーヒー豆を手に入れたら…いよいよコーヒーを淹れましょう！
今回からの記事では、美味しいコーヒーの淹れ方、その基本（＋α）をお伝えしていきます！
美味しいコーヒーを淹れましょう！（基礎編その１）「挽く」
まず、コーヒーを淹れるにあたって、とても大事な心構えがあります。
・丁寧に、ゆっくり
・もったいない！という
美味しいコーヒーを飲むために…美味しいコーヒー豆を手に入れよう！
こちらのマガジンでは、美味しいコーヒーを飲むために…というテーマで、記事を書いていきたいと思います。
私の記事は、地理や歴史のちょっとお堅い話が多かったので、おうちカフェで美味しいコーヒーを飲みながら、記事をのんびり読んでもらえたら…とも思っています。
というわけで、このマガジンは「家で毎日美味しいコーヒーを飲もう！」というコンセプトです。
家で毎日、美味しいコーヒーを飲むためにこうすればい