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沖縄慰霊の日のへぎそばランチ💞
波照間島のお昼
ファーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ
一分間の黙祷を南に向かい直立で行う🙏
今日6月23日は
沖縄慰霊の日
蒸し蒸しして暑い
雨が激しく降っている
こんな日はキリッと冷えたへぎそばでも食べよう！
1ヶ月前前に買った
ネバリスター！
もある
冷蔵庫に入れておいたらこんなに持つのね‼️
一部茶色くなった所3箇所と小口を切り取り
すりおろす
#いくつになつても自分の食べたいものを食べる ハンドリング能力
波照間島に来て初めて売店でお刺身を買いました！
一パック 320円！
なんでもよ！
イラブチャーのお刺身も美味しそうだったのだけど
マグロ
がたべたい！
一昨日の夜光貝のお汁と
トンチェ農園さんのミディトマトも添えて
♥
贅沢
結果あんまりおいしくなくて
想像してたトロとはちがって脂はなく
水で洗ったようなマグロなの
サッパリしてて匂いもあんまりしない
それでもいいの！
自炊ま
石垣島で買った美味しかったもの❣️
卵と白滝で大失敗してしまった女神ですが
美味しかったものもあります
サバ竜田おにぎりアグー味噌入り！
サバ竜田にアグー味噌にきんぴらごぼうが入ってて
ボリューム満点
３パターンの味がそれぞれ楽しめる！
越境して2種類混ぜて食べても合うのぉ💞
三つ巴でも良い💞
看板で見てずっと氣になってた
チーズボール
チーカマの蒲鉾版❣️
美味しいに決まってる❣️
女神唐揚げの中でも
車麩で作る 波照間フレンチトースト🏝
沖縄の車麩と黒糖を使った
フレンチトーストです
材料 :車麩
3本入り 260円！
圧縮されているのでコンパクト
包丁でも切りやすい
２cm幅にカット
牛乳
卵
黒糖
黒糖は包丁で細かく刻んで
卵と牛乳にまぜます
そこに
車麩をひたして
ふっくらしたら
ココナッツオイル大さじ１杯を熱した
フライパンへ
中火からチョット弱火くらいで４分焼きます
こんな感じで焼き色がついてい
