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ヨシムラミユキのエシカル薬膳サロン in kudan house #1-0
2020年12月に九段ハウスにて「ヨシムラミユキのエシカル薬膳サロン」を行いました。
サロン名に入っている「薬膳」の前に「エシカル」とつけたのは、『自分の身体に良い食材を購入する』という選択をするのなら、その1歩先、『地球(環境)に良い食材』で選びませんか?という提案をしたいと考えています。
もちろん、まず自分の体質を知り、自分の身体にいいもの(合うもの)を選ぶのが大前提なのですが、サロンに来
NESTBOWL JOURNALにて「エシカルプレス」についてインタビューしていただきました。
現在PRを担当しているサスティナブルシューズブランド「Offen/オッフェン」の繋がりで、『エシカルプレス』についてNESTBOWLさんにインタビューしていただきました!少し長い内容になってますが読んでもらえると嬉しいです😌🍃
https://nestbowl.com/journal/2063
地球環境、サスティナブルやエシカルという言葉を前にすると、自分は何が