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中国料理

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#中華

SENSE 2024.04

SENSE 2024.04


はじめにマンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン「SENSE」に伺いました。
前回頂いて感動した「きんきの姿蒸し」を目当てに、急遽再訪。
前回の投稿はこちら↓

勝手に評価!総合評価:4.5 凄く良い!

料理・味:4.6

サービス:4.4

雰囲気:4.5

コスパ:4.4

実際に食べたものお飲み物

前回頂いて好みだった、こちらを。

お食事

大好きな叉焼。
今回は和歌山の花山椒

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SENSE 2024.02

SENSE 2024.02


はじめに大好きなマンダリンオリエンタル東京の「SENSE」に再訪です。
今回は一夜限りのシェフズテーブルに伺うことができました!
※長文になりますので、目次機能をご活用ください。

勝手に評価!総合評価:4.4 凄く良い!

料理・味:4.4

サービス:3.8

コスパ:4.6

実際に食べたものおまかせで少量多皿のコースを頂きました。
香港の伝統や家庭に根付いたお料理が中心で、今まで頂いたこ

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VELROSIER 2023.09

VELROSIER 2023.09


はじめに
京都のミシュラン2つ星の中華料理、「VELROSIER」に参りました。

勝手に評価!
総合評価:3.9 良い。

料理・味:4.1

サービス:3.6

雰囲気:3.7

コスパ:4.7

実際にたべたもの
ランチコース(9,680円、税サ込)を頂きました。
※2023年10月より、12,100円(税サ込)に変更されています。

コース前半(アミューズ~前菜)

揚げた餃子をタルト仕

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KUROMORI 2023.08

KUROMORI 2023.08


はじめに中国料理店のKUROMORIに伺いました。
食べログの評価は宮城県内1位、シェフの黒森さんはゴ・エ・ミヨで「明日のグランシェフ賞」を受賞されました。

勝手に評価!総合評価:3.6 グレーゾーン…?

料理・味:3.8

サービス:3.5

雰囲気:3.6

コスパ:3.6

実際にたべたものこの度はディナーの基本コース(税サ込19,635円)を頂きました。

宮城県の食材を中心にコース

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