倉敷美観地区にあたらしい料理店をオープンします。 瀬戸内の自然が育んだ素材をそのまま活かすことをコンセプトに、店名は「然味-sami-」。 ジャンルはイノベーティブ・フュージョン。 今の岡山や倉敷にはないお店なのでぜひいらしてください。 11月20日よりプレオープンです。