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食べものと選択と。

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食べもの×選択についてのマガジン📕 【何】を【なんのため】に食べるのかについて、まとめています💭
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2021年5月の記事一覧

在宅勤務と夕食〜食べたいのは夜食ではない、夕食です〜

在宅勤務と夕食〜食べたいのは夜食ではない、夕食です〜

こんにちは。ゆうきです。在宅勤務と食シリーズ2記事目です📢

前回は昼食について、在宅勤務の素晴らしさをテーマにnote更新しましたが、今回は夕食について考えてみようと思います。

みなさん平日の夕食って何食べていますか?

既婚の方、実家暮らしの方など、状況によってどんな夕食を食べるか変わってくると思うのですが、今回は独身・一人暮らしの立場から考察します。

前回の「在宅勤務と昼食」も見ていた

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在宅勤務と昼食〜冷めたお弁当は作りたてのつまみ食いに勝てない〜

在宅勤務と昼食〜冷めたお弁当は作りたてのつまみ食いに勝てない〜

こんにちは。ゆうきです。

3回目の緊急事態宣言が発出されましたが、みなさん在宅勤務されていますか?私は週3目安に出社しています。個人的には完全リモートでもいいんですけどね!!!

在宅勤務の良さって「通勤時間がない」、「電話がかかってこない」など色々あると思うんですが、私は3食きちんと食べられることが一番の魅力だと思っています。

今回は【在宅勤務と食】をテーマに、3つに分けてnoteを更新した

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食べチョクはデパコスを選ぶわくわく感に似ている 〜祝!カンブリア宮殿出演〜

食べチョクはデパコスを選ぶわくわく感に似ている 〜祝!カンブリア宮殿出演〜

こんにちは。ゆうきです。

嬉しいニュースです。食べチョクを運営している(株)ビビットガーデンさんが、なんとカンブリア宮殿に出演!!連日さまざまなメディアに取り上げられていますが、カンブリア宮殿とは。本日5/13(木)が放送なのでとっても楽しみです。

放送日📢 5月13日(木) 11時6分〜 テレビ東京

食べチョクさんは、いつかnoteに詳しく書きたいなって思っていたのですが、今日がカンブリ

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レシピを見ながら作る人は料理うまいと言えるのか

レシピを見ながら作る人は料理うまいと言えるのか

こんにちは、ゆうきです。

昨日本屋さんに行ったのですが、料理本コーナーがアツイ。特設コーナーまで設けられている。Amazonや楽天でも料理本がよく購入されているようですね!

ところで、料理がうまい人の定義ってなんなんでしょう。私たちは、どこまで行ったら、何をやったら”料理うまい”って言えるんでしょう。今日はそんなテーマについて考えてみました。

レシピを見ながら作る人は料理うまいと言えるのか肉

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ホテルの朝ごはん、フードファイト問題

ホテルの朝ごはん、フードファイト問題

こんにちは、ゆうきです。

このゴールデンウィークはどこにも出掛けられず、つまらないですね。箱根や群馬の温泉旅館でゆっくりしたい気分です。旅行の楽しみといえば、ごはんは重要な要素ですね。そんな、ホテルの朝ごはんについて1つ思うことがあります。

ホテル(旅館)の朝ごはんって量多すぎじゃないですか、、??

今日はこのテーマについて考えたいと思います。

1.朝ごはんモンスター出没元々、朝ごはんはそ

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何者かわからないフレンチに惹かれる私たち

何者かわからないフレンチに惹かれる私たち

こんにちは。ゆうきです。

フレンチっておいしいですよね。大きいお皿に空白を使って配置される、デザイン性のある料理。つやつやのグラスに完璧なテーブルコーディネート。まさにプロポーズや特別な日に相応しい。

ところで、フレンチのメニューって写真がないですよね。「今日のコース料理」が書かれた小さい紙が机に置かれていて、あまり馴染みのないカタカナ語が羅列されている。想像力を膨らませようと頑張るも、これま

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東京都が誇るご当地グルメ「ねぎしの牛タン」

東京都が誇るご当地グルメ「ねぎしの牛タン」

こんにちは、ゆうきです。

最近新たに発見したことがあるんです。牛タンといえば仙台。東京うまれ東京育ちの私は、牛タンの有名店といえば「ねぎし」と「利休」の2店が思い浮かびます。当然ふたつとも仙台発祥かと思っていましたが、利休は仙台が発祥、一方のねぎし第1号店は歌舞伎町店

、、、え?!東京都新宿区歌舞伎町??!

どうやらねぎしは東京が発祥みたいですね。驚きでした。今日はそんなねぎしについて調べた

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