ヴィーガン（完全菜食者）になれない私😂 （ヨガ）

おはようございます♪るんるん♪月曜日です！
身体に優しくを振り返ってみましょう。

ヨガ＝ベジタリアンのイメージありますよね！

私自身はベジタリアン生活をしたいタイプです。が、筋トレをしているのであえて肉を食しています。
次女もヨガインストラクターの資格があり、この点について会話しました。
ではなぜ究極のヴィーガンになるのか？をみていきます。

ヴィーガン（完全菜食者）
ベジタリアン　乳OK
ベジタリアン　卵OK
ベジタリアン　魚介OK
ベジタリアン　鶏肉OK

ヴィーガン　著名人
ビリーアイリッシュ　　レオナルド・ディカプリオ　　ビルゲイツ　中谷美紀さん
錦戸亮さん　　松井玲奈さん　

ヨーロッパ旅行中に隣り合わせになったイギリス人カップルが「ヴィーガン」だった記憶が蘇りました。彼らは私が 500mlのボトルウォーターを飲む間に2リットルは完飲していました。別にトイレの回数が多くなる訳でもなく、日本料理についても興味を示していたのでオススメしたのを思い出します。

ヴィーガン（完全菜食者）のメッセージとは、

畜産業が環境破壊に大きな影響をもたらすと結論づけたのです。これはもし公に数値を公表されたのなら経済が揺らぐはずです。様々な製品が関わる畜産業です。
温室効果ガス＝気候変動（大雨、高温、火災）異常気象は一致している。
畜産業は全体の18％排出割合を占めているのです。
（牛のメタンガス（ゲップ）亜酸化窒素（おなら、糞）飼料、肥料輸送（燃料））
穀物は26億トン生産されていますがこの中に飼料が含まれています。牛に与えられる飼料は行く末どこに行きますか？そうです！肉を食する人間です。

ユヴァリ・ノア・ハラリ　サピエンス全史　ホモ・デウス　著者

ユヴァル・ノア・ハラリ - Wikipedia

脱動物搾取を訴えている。工場式畜産システムは労働者の賃金も健康・安全基準も低い。安価な食肉を求める先進諸国の不健全な需要の表れでありサピエンス全史で考えが確立されヴィーガンになった様です。

ウブド・バリ島路上にて、やはり聖地では意思を訴える姿を目にします。彼の訴えは屠殺される画像です。そして多くの人達が集まり議論しています。

日本の精進料理

高野山に入った時の宿坊で出されるお料理はまさにヴィーガンです。目にも鮮やかですし、味も奥深さがあります。

お盆の際、お仏壇に捧げる御膳はヴィーガンですね。
私は小さい時から、夏休みは1ヶ月間祖母の家に預けられたので、この日が待ち遠しくてなりませんでした。
ナスやキュウリ、汁椀に出汁も使いません、胡麻豆腐など身体が自然と納得しているのです。

ここまで言ってヴィーガンでないのは？

ヨガ八支則　アヒンサー（非暴力）
での殺さないという点を考えます。
動物を殺さない。＝肉は食べない。なのか？です。
「殺さない」ではなく愛の心を意味している。すべての創造物を包みこむこと。
もちろん過剰に摂取するのはNGと考えています。ファストフード1ドルミートは工場式畜産システムでの生産が可能であるから低価格コストを抑えて提供可能ですね。大手チェーンバーガー店でマネジャーの経験があるので言えるのは、
何年も食べていません（個人的見解です）

年齢と共に身体の栄養素をフルに期待できるか？

と言ったらこれも難しくなってきます。若ければ完全菜食主義でも補えるはず。
今の私は。。。
結果＝様々な栄養素を良い食材で平均的に摂取すること。
お腹いっぱいではなく腹7分目くらい
和食中心に、味噌、納豆、煮物、魚料理が私の理想となりました。

次女ちゃんとの議論の結果

和食って世界に誇れるお料理よね！デス 

日本人であることに誇りを持てます！🤗

　優しさ　路をつなぐヨガ
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YOGAとは
肉体と精神と魂をつなぐこと
ヨガという言葉：「縛る」「結ぶ」「結びつける」「〜をつなぐ」
「注意を導き、集中する」「使い、かつ応用する」という意味の
サンスクリット語ユジュに由来している。また、「結合」とか
「交わり」を意味する。（参考文献：ハタヨガの真髄p３ヨガとは何か？より）

今日も笑って！あなたは輝いています。
shanti shanti shantih…