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#作り方
【春を食べる】タンポポのサラダ【野草料理】
お庭がタンポポだらけになってきたので、タンポポを食べてみることにしました。
タンポポは花、葉を食べられるほか、根はタンポポコーヒーなどに使われますよね。
葉っぱは天ぷらやおひたしなどでも食べられます。今回は手っ取り早く、サラダにしてみました😅
1.タンポポの採取タンポポは誰でも知っている、見つけやすい草ですよね。
似ている草にはノゲシやブタナなどがありますが、ノゲシはタンポポと葉のつき方や
お庭がタンポポだらけになってきたので、タンポポを食べてみることにしました。
タンポポは花、葉を食べられるほか、根はタンポポコーヒーなどに使われますよね。
葉っぱは天ぷらやおひたしなどでも食べられます。今回は手っ取り早く、サラダにしてみました😅
1.タンポポの採取タンポポは誰でも知っている、見つけやすい草ですよね。
似ている草にはノゲシやブタナなどがありますが、ノゲシはタンポポと葉のつき方や