夏の佳品、冷や汁研究～有賀薫のスープ旅・宮崎編

先日、大分・臼杵の記事をアップしましたが、その後日南線に乗って宮崎へ移動しました。今回はそのレポートです。

宮崎でご当地の汁物といったら、なんといっても冷や汁です。冷や汁は、きゅうりや豆腐、ごまの入った冷たい味噌汁。ごはんにザブザブとかけて食べるもので、暑い夏でも気持ちよく喉を通ります。

冷や汁そのものは全国に散見されますが、とくに南国・宮崎の郷土汁として有名です。多くの郷土汁が、すでに一般家

【レシピあり】朝焼きベジマフィンの作り方【手順】

　朝はパン食が基本の我が家ですが、美味しいパンがない、ご飯も余ってない、パンケーキを焼く余裕もない、という朝がたまに？まれに？あります。
（パン、買っとけよ！というだけの話ですが）

で、そんな時に登場するのが「朝焼きマフィン」
朝起きてすぐに焼いて、すぐその日の朝に食べる。熱々！ふかふか！最高！
割と私はそんな風に“朝ごはんはマフィン”ということをするのですが、そんな簡単に出来る？時間かからない

線維筋痛症に対する標準治療と新規治療-医療従事者向け解説-

線維筋痛症や慢性疲労症候群やリウマチ、膠原病などご専門にされている 菱山美絵先生の講座を医療従事者向けに編集いたしました。

検査で説明がつかない
痛みや疲労を訴える患者と出逢ったら
「慢性疼痛や慢性疲労は治らない、我慢するしかない」と医師があきらめてしまうと、患者は不安感を抱き、痛みが悪化したり、医療不信に陥りやすいです。追いつめられている患者さんも多いため、全部を一度に治すのではなく、治せると

【難病】微熱、倦怠感、極度の疲労感、思考能力の低下

現在は一時期に比べて快方に向かっているが、もう4年ほど表題の症状に悩まされている。

「筋痛性脳脊髄炎/慢性疲労症候群（ME/CFS）」というものだ。

ひどい時は2年以上寝たきりだった。
マラソンを走り終えた後は、疲れ切って喋ることも困難だろう。そんな状態がずっと続いていると思って欲しい。
身体は火照り、息切れ、指一本動かせない程の倦怠感。おまけに脳が働かず、会話はおろか筆談も出来ない。
家族に

#慢性疲労症候群あるある

・座れない

なぜ……？

・見た目だけは健常者

他人にも医師にも勘違いされがち

・びっくりするくらい何もできない

これもダメなの？って自分が一番驚いてます

・「元気そうだね」と言われると返答に困りがち

元気な時なんて1秒も無いです

・入浴が苦行

寝たままシャワー浴びたい。

・食事も苦行

座れない、箸が持てない、お茶も入れられない

・気のせいにしがち

身体動かないし頭も働かな

ここあけてください

チビの手