雑記 - ライフスタイル｜うまっち

2019年3月11日 23:11

便利さよりも安心できるまち

３日前のnoteで去年、地元CMのグランプリをとったことを書いた。

SDGｓがテーマで、GOAL11「住み続けられるまちづくり」をとりあげ、「便利さよりも安心できるまちづくり京丹後」のCMが評価された、とさらっと書いたのだけれど、もう少し付け足したくなった。

最近はSDGｓも広まってきて知ってる人も多いし、企業や行政もSDGｓに積極的に取り組んできていると思う。それ自体はとってもいいことだし、

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うまっち

2019年3月4日 07:46

これはディナーかサパーか？

dinner or supper?

英語を習いだした息子、晩ご飯がディナーかサパーかというのが最近のブーム。

ハンバーグはディナーで鯖のみりん干しはサパーらしい。

昨日配達先のおばあちゃんからチカチカしてた電灯を換えてあげたお礼にと丸々とした大根を頂いてきた。

「これはステーキにするしかない！」と、今夜は大根ステーキ。

さて、大根ステーキはディナーかサパーか？

結論。
大根でもス

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うまっち

2019年2月15日 10:33

幸せになれるかもしれない12のコト

田舎に住もう
猫を飼おう
子供と過ごそう
料理をしよう
旅に出よう
テレビを捨てよう
本を読もう
一緒に寝よう
一緒に食べよう
楽しい仕事をしよう
家出をしよう
自分のために生きよう

人それぞれ
生き方は違うかもしれないけれど
解放してみると
新しい世界が見えてくるかも
#日記 #エッセイ #note #生き方 #ライフスタイル #とは

うまっち

2019年2月8日 10:57

過疎の村に来て思い出した30年前のこと

今から30年くらい昔、
イギリスの湖水地方コッツウォルズにあるケンブルという町に1ヶ月ホームステイする機会がありました。

数年前から丹後で暮らすようになって地域の事に関わりながら人口減少や過疎高齢化の話を聞くと、ふとこの村のことを思い出すのです。30年も前のことなので、ずっと忘れていたことなのですが。

ホームステイ先は森と丘に囲まれた、のどか過ぎる小さな村。
日曜日はお店はどこも閉まるし、みん

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うまっち

2019年1月25日 09:49

炭焼き&ヤガラナイト

昨日は丹後半島外れの秘境の山のお家にお呼ばれでした。
人工的な音が一切聞こえない世界。
鯉のぼり職人さんに誘われて、
炭焼き職人さんの山小屋で
つながりのない人が集まって
一つのテーブルを囲む。

朝、漁港で仕入れて捌いたお刺身を肴に地元のプレミアムなお酒。

全長1.5mのヤガラはぶつ切りでお鍋に。
見た目が奇妙な魚ほど味は繊細だったりする。お箸で崩れるほど柔らかくて上品な白身。スパークリングで

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