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自炊のレシピ

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自炊のレシピをまとめていきます。
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#キャベツ

やみつきキャベツ

やみつきキャベツ

今回は家のキッチンで立ち食い焼き肉をしました!

特に作り方とかはないのですが、やみつきキャベツは書いておこうと思います笑

焼き肉にもおつまみにも美味しいので作ってみてください。

材料キャベツ(ざく切り)  100g

塩こしょう  2g

鶏がらスープの素  小さじ1

ごま油  大さじ1

水  小さじ1

作り方調味料を全て混ぜてからキャベツに絡めて完成。

ツナとキャベツのペペロンチーノ

ツナとキャベツのペペロンチーノ

今回はツナとキャベツを使ったペペロンチーノの作り方です!!

買い物が面倒になってしまったので家にあるものだけでパパッと作りました笑

缶詰を家に置いておくとすぐに使えて便利ですね!

材料スパゲッティー  120g

ツナ缶  1個

キャベツ(ざく切り)  50g

にんにく(みじん切り)  1片

輪切りとうがらし  1つまみ(10個くらい)

オリーブオイル  30cc

醤油  小さじ1

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回鍋肉

回鍋肉

今回は回鍋肉の作り方です。

本格的な中華は自炊では難しいのでできる範囲で回鍋肉を作っていきます!!

材料豚肉  100g

キャベツ  100g

にんにく(みじん切り)  一片

しょうが(みじん切り)  にんにくと同じくらいの量

サラダ油  大さじ2

☆酒  大さじ1

☆豆板醤  小さじ1

☆甜麺醤  大さじ1

☆オイスターソース  大さじ1

ラー油  小さじ1

小ネギ(小口

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