記事一覧
op.18 可愛い!カフラーノ(Cafflano) ポータブルコーヒーメーカー
第18回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』
2021年1月25日(月)
皆様 ごきげんよう*.°
コーヒー大好きトランペット奏者の
秋山璃帆です。
この記事では、ライブ配信アプリ17liveにて
毎週月曜日に配信している
配信型喫茶店『空想ロマン超特急』という色んな器具で淹れたコーヒーの味を
即興演奏でメロディにする配信で使用した、
コーヒー豆と器具を紹介します♪
記事の後半で配信で演奏した
ドリップ初心者さんにもオススメ「カリタ ウェーブシリーズ」op.17
第17回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』
2021年1月18日(月)
皆様 ごきげんよう*.°
コーヒー大好きトランペット奏者の
秋山璃帆です。
この記事では、ライブ配信アプリ17liveにて
毎週月曜日に配信している
配信型喫茶店『空想ロマン超特急』という色んな器具で淹れたコーヒーの味を
即興演奏でメロディにする配信で使用した、
コーヒー豆と器具を紹介します♪
記事の後半で配信で演奏した
水道水でコーヒー淹れるのはあり?op.16
第16回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』
2021年1月11日(月)
皆様 ごきげんよう*.°
コーヒー大好きトランペット奏者の
秋山璃帆です。
この記事では、ライブ配信アプリ17liveにて
毎週月曜日に配信している
配信型喫茶店『空想ロマン超特急』という色んな器具で淹れたコーヒーの味を
即興演奏でメロディにする配信で使用した、
コーヒー豆と器具を紹介します♪
記事の後半で配信で演奏した
「初開催エチオピアCOE1位入賞豆飲んでみました」op.15
第15回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』
2021年1月4日(月)
皆様 ごきげんよう*.°
コーヒー大好きトランペット奏者の
秋山璃帆です。
この記事では、ライブ配信アプリ17liveにて
毎週月曜日に配信している
配信型喫茶店『空想ロマン超特急』という
色んな器具で淹れたコーヒーの味を
即興演奏でメロディにする配信で使用した、
コーヒー豆と器具を紹介します♪
記事の後半で配信で演奏した即
秋山璃帆のプロフィール
(トランペット奏者、作曲家、編曲家、モデル、脚本家)
神奈川県鎌倉市出身。3歳よりピアノを始める。
北鎌倉女子学園高等学校音楽科入学後、トランペットを専攻。高校卒業後、
自分探しの旅をすべく単身ヨーロッパに渡る。
ベルリンを拠点に演奏指導を受ける傍ら、クラシック音楽を中心にトランペット
奏者としての活動を開始。
異国の文化に触れるなかで、自分が日本人であることを強く実感し、ベルリン在住中は普段
秋山璃帆のおすすめのコーヒー豆販売店
■丸山珈琲スペシャルティコーヒーを語る上で、丸山珈琲さんの名前を出さずに語ることはできません。創業者の丸山さんは、COEで審査員も務めていて、スペシャルティコーヒーという言葉があまり日本で知られていないうちからいち早く取り入れ、広めていった、日本におけるスペシャルティコーヒーのパイオニア的なお店です。
お店では常にCOE入賞豆を販売していて、高品質の豆を購入することができます。
COE入賞豆は
COE(Cup of Excellence)ってなぁに?
COEとは、Cup of Excellenceの略称で、簡単に説明すると、その年に国内で採れたコーヒーの中で、一番美味しいコーヒーを国ごとに決める大会のことです!!
COEには毎年およそ300〜400ほどのサンプルのエントリーがあり、予選選抜で150ほどに絞られます。
その後、生産国の審査員によりカッピングが行われ80サンプルほどまで絞られます。
最後に国際審査委員によるカッピングが行われ、そ
珈琲配信☆コーヒー豆と器具のご紹介 op.14
皆様 ごきげんよう*.°
和ファンタジックトランペッターの秋山璃帆です。
今回の記事では、2020年12月28日(月)第14回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』にて使用したコーヒー豆と器具をご紹介させていただきます!!
今回の配信では、丸山珈琲さんのコーヒーバック シトラスの紹介とHARIO V60の透過式ドリッパーと浸漬式ドリッパーの飲み比べをさせていただきました♪
■コーヒーの味を即興トラ
珈琲配信☆コーヒー豆と器具のご紹介 op.13
皆様 ごきげんよう*.°
和ファンタジックトランペッターの秋山璃帆です。
今回の記事では、2020年12月21日(月)第13回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』にて使用したコーヒー豆と器具をご紹介させていただきます!!
今回の配信では、VERVE Coffee Roasters x Standartの購読者限定サンプルコーヒーとしていただいたコーヒー豆THE 1950というエチオピアをメインにし
珈琲配信☆コーヒー豆と器具のご紹介 op.11
皆様 ごきげんよう*.°
和ファンタジックトランペッターの秋山璃帆です。
今回の記事では、2020年11月23日(月)第11回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』にて使用したコーヒー豆と器具をご紹介させていただきます!!
今回の配信では、カルロス・イトゥラルデさんのアグロ・タケシ農園のゲイシャ種の豆を紹介させていただきました♪
■コーヒーの味を即興トランペット演奏で表現♪配信中にコーヒーを飲ん
珈琲配信☆コーヒー豆と器具のご紹介 op.9
皆様 ごきげんよう*.°
和ファンタジックトランペッターの秋山璃帆です。
今回の記事では、2020年11月9日(月)第9回配信型喫茶店『空想ロマン超特急』にて使用したコーヒー豆と器具をご紹介させていただきます!!
今回の配信では、コーヒーバッグの美味しい淹れ方と丸山珈琲さんの秋のスペシャルブレンドをご紹介させていただきました☆
■コーヒーの味を即興トランペット演奏で表現♪配信中にコーヒーを飲