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The Baking Lab.

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お菓子作りのいろいろ
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#チョコレート

トリプルチョコレートマフィン

トリプルチョコレートマフィン

ちょっとゆっくり寝てしまった休日

全てのスケジュールが遅れてきてしまう

少し遅いランチ

そして少し遅いおやつ時間

家事とかをしていると

あらら、もうこんな時間

ということもしばしば

おやつが家にあればいいけれど、ないときに

今から何かを買いに行くか

それとも今から何か作るか

と頭を巡らせる

せっかくの休日、美味しいおやつは食べたい

でも、今から出かけるのは面倒

でも、もう

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お家バレンタインに 〜ダブルチョコレートロール〜

お家バレンタインに 〜ダブルチョコレートロール〜

気づけばバレンタイン近づいてきましたね

世界中から美しいチョコレートが集まるこの時期

本来であればデパートやあらゆる場所がチョコレートで埋め尽くされるが、今年はコロナのこともあるので、少し違うバレンタインになるのかもしれません

その上、今年はバレンタインが日曜日

義理チョコの購入が減るかも?なんて思ったり

おうちバレンタインという人も多いかもしれませんね

そろそろ今年はバレンタインテー

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Brownieを作るとお菓子作りは簡単だと思える

Brownieを作るとお菓子作りは簡単だと思える

割と頻繁にお菓子作りをする私はほとんどの材料をネットで購入する

「バターをいかに安く買うか」が私の材料購入のモチベーションを支えているので、バターのストックが少なくなっているタイミングで、バターが割引になるとそれが私のとっての「買い時」なのだ。

バターを買うと必ずクール宅急便となるので、できれば宅配費も節約するために「〇〇〇円以上だと送料無料」という殺し文句にのって、その金額までまとめ買いする

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卵1個でチョコレートカップケーキ

卵1個でチョコレートカップケーキ

前回「卵1個でクッキー缶作り」という記事を書きました

卵1個シリーズにする予定ではなかったのですが、私自身がいろんなものを作りたい&食べたいタイプなのです。

だから、大量に同じケーキを作るよりも少量で焼いて、また別のものを焼くことが多い

あと、ちょこっと家のおやつ作りたいとき、少人数の方への差し入れやプレゼントの場合は卵1個ぐらいで作るのがちょうど良いときも

という訳で、今回はバレンタイン

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