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男の料理

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たなばた✴︎
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男メシ『たらこスパゲッティ』

男メシ『たらこスパゲッティ』

おはよう世界🌎

今回は『たらこスパゲッティ』に挑戦！

頂き物の『たらこ』が残り気味でしたので、『たらこスパゲッティ』に挑戦しました。

便利な世の中です。
ググれば、すぐレシピが出てきます。
とりあえず、一番最初にヒットしたコレで作りました。
バター10g たらこ30gとか言われてもよく分からないので目分量で勝負です。

ちょっとバター多かったなというのが反省点。
たらこもたっぷりと入れて美

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男メシ　「ツナと塩昆布のパスタ」

男メシ　「ツナと塩昆布のパスタ」

おはよう世界🌎
昼飯にパスタ食べたい！と思い食糧庫をガサガサ探す。パスタは発見もパスタソースが無い😓

家にあったツナ缶と塩昆布で作れないものかとクックパッドで探すとあるじゃないですか。
簡単そう！

超簡単！ほんとに和えるだけ。

塩昆布は多めに入れた方が美味しい。
そして私は材料にあったバターを入れ忘れたのでコクが足りませんでしたが、これはこれでいいよ。
パスタソースが無くてもなんとかなる

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アラフィフ男子　男メシ『ひき肉のチーズ焼き』

アラフィフ男子　男メシ『ひき肉のチーズ焼き』

毎週木曜日は休肝日としてましたが、飲みたい気分なんです。
当然、家に帰ってもおつまみは無い。
今までだったらコンビニに寄っておつまみ買いましたが、今の私は違う！

家に帰り、冷蔵庫を確認。
ひき肉があった！

風呂に入ってから夕飯を食べるスタイルなので、風呂の中でYouTubeチェック！

『ひき肉のチーズ焼き』を発見、
レンジとトースターで完結！

どーも写真がなー。
簡単で美味しいおつまみでき

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アラフィフ男子　男メシ『ねぎ塩チキン』by和田明日香　家事ヤロウより

アラフィフ男子　男メシ『ねぎ塩チキン』by和田明日香　家事ヤロウより

家事ヤロウ！！！で料理家「和田明日香」さんのレシピが紹介されてました。
簡単で美味しそうなので早速トライ！

アスパラが高かったので、今回はやめました。

『ネギトロむすめ風』、『スライスポテトグラタン』に続いて和田明日香さんレシピ3回目ですが、個人的にはコレが1番美味かった。
あっさり塩味でアラフィフの私でも胸焼けする事なく沢山食べる事ができました。
ビールが進みます🍺
アスパラ以外では何が合

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アラフィフ男子　男メシ『スライスポテトグラタン』by和田明日香　家事ヤロウより

アラフィフ男子　男メシ『スライスポテトグラタン』by和田明日香　家事ヤロウより

家事ヤロウ！！！で料理家「和田明日香」さんのレシピが紹介されてました。
簡単で美味しそうなので早速トライ！

グラタンってグラタンの素みたいので作ると思っていたので、じゃがいもと牛乳で作れるなんて知らなかった。
これも簡単！

相変わらず見た目はイマイチですが、美味しかった。黒胡椒をもう少し効かせれば良かった。
次回はソーセージなんかも入れてみようと思います。

いやー料理って面白い🤣

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アラフィフ男子　男メシ『ネギトロむすめ風』by和田明日香　家事ヤロウより

アラフィフ男子　男メシ『ネギトロむすめ風』by和田明日香　家事ヤロウより

家事ヤロウ！！！で料理家「和田明日香」さんのレシピが紹介されてました。
簡単で美味しそうなので早速トライ！
『ネギトロむすめ風』

和田明日香さんの娘さんでも出来る簡単メニュー。
それでいて美味しかった。

相変わらず見た目はイマイチ。
もっとネギを入れても良かった。
次回はサーモンを使ってアレンジしてみたいと思います！
日本酒がススムくんです。

いやー料理って面白い🤣

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アラフィフ男子　男メシ『とんかつ』

アラフィフ男子　男メシ『とんかつ』

おはようございます☀
今回は『とんかつ』にチャレンジしました。

とんかつと言えば
美味しんぼ　とんかつ大王の回を思い出します。

そんな『とんかつ』にチャレンジ。
レシピはこちら

思いの外簡単にできました。

相変わらず写真はイマイチですが、味は美味かったです。
またレパートリーが増えました。

いやー料理って面白い🤣

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アラフィフ男子　男メシ『焼きカレー』

アラフィフ男子　男メシ『焼きカレー』

おはようございます☀
休日の朝飯は自分で作ります。
今日は焼きカレー！
基本、冷蔵庫の片付けも込みの朝飯作りなんです。
今日は、昨日の残りのカレーがあったので、
冷凍ご飯をチンして、耐熱皿に入れて、ソーセージ入れて、残りのカレーを入れて、その上にチーズ🧀。

あとはオーブンで適当に焼くだけ。

焼きカレーというのがよくわかりませんが、美味しくできました。

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男メシ　丼シリーズ【納豆ベーコンエッグ丼】

男メシ　丼シリーズ【納豆ベーコンエッグ丼】

ベーコンエッグの下に納豆を忍ばせているのだ。目玉焼きはいい感じに出来た。半熟派🍳

これも焼肉の下に納豆を仕込ませてある。

我が家は休みの日は自分で朝飯を作るルールなんです。

中学生の息子も自分で朝飯を作ります。
なかなかいいもんです。

いやー料理って面白い🤣

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男メシ　丼シリーズ【納豆ソーセージエッグ丼】【目玉焼きそぼろ丼】

男メシ　丼シリーズ【納豆ソーセージエッグ丼】【目玉焼きそぼろ丼】

さて、ご飯にのってるだけの丼シリーズです。

ソーセージと目玉焼きをフライパンで焼いて、納豆をのっけた【納豆ソーセージエッグ丼】
納豆を入れたので身体に良さそう。

そぼろの味付けは『焼肉のタレ』
自炊初心者には強い味方。
失敗する事は無い。
そして、申し訳ない程度にミニトマトを。
目玉焼きは半熟派🍳
今回は上手く出来た。

いやー料理って面白い🤣

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男メシ【照り焼きチキン丼】・【トンテキ丼】

男メシ【照り焼きチキン丼】・【トンテキ丼】

丼もの作りました。
ファミリーマートの照り焼きチキンをのっけただけの【照り焼きチキン丼】

今までは、コンビニで照り焼きチキンとおにぎりという組み合わせが多かったですが、のっけました😝
よく考えたら野菜が全くなかったので、次回は千切りキャベツを合わせるのもアリだと思っています。

昨晩の残りのトンテキをのっけました。
前回の反省を踏まえてレタスをのせて、野菜も摂取。

チャチャっと食べるには十分

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アラフィフ男子　男メシ『とうめし』

アラフィフ男子　男メシ『とうめし』

『とうめし』ってご存知ですか？
私も知らなかったんですが、ビジュアルはこんな感じ。

ご飯の上に煮込んだ豆腐がのせてあるだけ。

レシピはこちらを使用しました。

食べてみたらコレはいいです。
食欲のなくなるこれからの時期（基本的に私は食欲が無くなることはありません）にはオススメ。
簡単にできるし、ゆで卵や、肉なんかいれても絶対旨いと思います。

私が作った出来上がりがこちら、

ちょいと七味をプ

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アラフィフ男子　男メシ『至高のカレー』を作ってみたら簡単でビックリ。

アラフィフ男子　男メシ『至高のカレー』を作ってみたら簡単でビックリ。

おはようこんにちはこんばんは。
今回の男メシは『至高のカレー』
至高のと言うことからわかるように料理研究家リユウジさんのバズレシピからです。

驚くほどあっという間にできました。
実はカレー作った事なかったんですけど、息子にも好評でした。

毎回のごとく見た目はイマイチですが、味は美味しいです。甘口で作ったので自分が食べる分はコレをトッピング。

地元トリイソースのカレー専用スパイスです。
これ美

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アラフィフ男子　男メシ【スパゲティ】　適当に作ったら美味かった。

アラフィフ男子　男メシ【スパゲティ】　適当に作ったら美味かった。

日曜日の昼飯。
1人分を作る。
スパゲティが食べたくなったんですが、ミートソースが無い。出るのも面倒。
もう、口がスパゲティになっていたので、そこは変更できない。
というわけで、

これにチャレンジ。
冷蔵庫に残り物のベーコンとしめじがあったので、ぶち込んでみる。

美味かったのですが、オリーブオイルが多かった。
ミートソースが無くてもスパゲティ食べれる事がわかりました。
進歩です。

こちらから

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