SHIORI /料理家 /L'atelier de SHIORI Online主宰

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文章を書くことが好きな料理家。息子1才・ロマチと3人暮らし。レシピ本著書累計400万部。今はおうちでオンラインレッスンティーチャーとYoutuber。男子の胃袋を掴む料理を作らせたら今も日本一です(たぶん)https://online.atelier-shiori.com/

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    L'atelier de SHIORI Online 会員専用Instagram参加申し込み(月額 2,700円 [税込 2,970円] / 毎月引き落とし)

    こちらはL'atelier de SHIORI Online (会員制Instagramオンライン料理教室)への新規参加申し込み(月謝制 / 毎月同日引き落とし)です。 一度ご入会手続きが完了しますと、退会手続きをされるまで会員専用のInstagramへご参加いただくことが可能です。 ※すでにご入会いただいている方のお申し込み手続きは必要ありません。 【重要】2021年7月より運営内容と価格の変更を行っております! お申し込みの際にはこちらをご確認の上お申し込みください。 https://online.atelier-shiori.com/blog/2021/05/25/092937 L'atelier de SHIORI Online 会員専用Instagramアカウントでは、 ・月1回のライブ配信による料理教室(印刷用レシピ配布) ・IGTVに保存された過去の料理教室動画 ・その他会員様用コンテンツ をご利用いただくことが可能です。 こちら退会されますと全ての会員専用コンテンツへのアクセスはできなくなりますのでご了承ください。 以下の手順で、会員専用Instagramアカウントへの参加申し込みを行なってください。 なお、月額費用・お申し込み期間は以下の通りです。 [月額費用] 2,700円 [(税込 2,970円) / 月 (通常価格) [お申し込み期間] 7/25㈭21:00~7/31㈬17:00<定員になり次第終了> [入会手続き] 8/1㈭~8/7㈬までにフォロー承認を行います (毎月のレッスンは第2週水曜日に行います) [入会手順] 【1】  当ウェブサイトより「L'atelier de SHIORI Online 入会」の定期便を購入。 【2】  発注時に備考欄には<<ご自身のInstagramのユーザーネーム(ID)のみ>> を明記してください。ご質問、ご要望等は備考欄に記入せずコンタクトよりお願いいたします。 *こちらでご連絡いただいたアカウントとフォロー申請いただいているアカウントが一致しないとフォローを承認することができません。 *ご入力いただきました方でも記入ミスがございます。再度ご確認の上お申込みください。 ※お申し込み時にインスタグラムIDを備考欄へ記入し忘れた場合、下記フォームよりインスタグラムIDのご申請をお願いいたします。 https://forms.gle/dUzrTYXaXc8sbp8v7 【3】 レシピテキストは投稿にも記載しますが、ご登録いただいた皆様にメールでもお送りいたします。メールアドレスは正しくご入力いただきますようよろしくお願いいたします。またメールが正しく受信できない方には、セブンイレブンのネットプリントでの印刷のご案内を会員用Instagramにて事前に流します。 *配信を停止したい場合は、メール下部より配信停止のお手続きが可能です。 *一部のキャリアメールや特定のアドレスへは配信ができないこともございます。対象メールアドレスの受信設定をお願いいたします。 ◆受信設定対象メールアドレス <BASEからのお知らせ>noreply@thebase.in <メールマガジン> info@ateliershiori-online.com <お問い合わせ> shiori.online@gmail.com 【4】 https://www.instagram.com/ateliershiori.online/ こちらの会員専用非公開アカウントへ、<<必ず>> フォロー申請を行なってください。 【5】 購入手続き後、翌月1日~7日までにアカウントのフォロー認証を行います。 *正しくユーザーネーム(ID)をご入力いただいていない場合・フォローリクエストをお送りいただいていない場合には、認証が遅れることがございます。お気をつけください。 【6】 BASEより「発送完了」メールが届きます。(毎月決済時に送付されます) 【7】 オンラインコンテンツを全てご利用いただけます。 *shiori.online@gmail.com (お問い合わせ) info@ateliershiori-online.com(メールマガジン) からのメールの受信設定を必ず行なってください。 *お問い合わせには即時対応はできませんので、余裕を持ってお申し込みください。
    2,970円
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気がつくと悲劇のヒロイン全開の悲しみに浸ってしまう自分と決別した。
わたしの心は晴れて元気だ。

不安が無いと言ったら嘘になる。
それでもわたしたち家族はいま
元気に笑って前だけを見て進んでいる。

息子の成長を喜び
その愛おしさを噛みしめながら。

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2019年12月4日。
もう少しで3ヶ月を迎えようとしている息子は病院にいた。大きすぎるベットに、広さを持て余しな

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私は長い間、自分に自信が持てませんでした。
「SHIORIは料理の基礎が分かってない」
「いつまで経っても初心者みたいなレシピ」。

今から10年以上前、度々目にするレシピ本への批判にひどく傷付きながらも、そんな気持ちとは裏腹に〝彼ごはん〟シリーズは200万部、300万部と版を重ねていきました。

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おいしいの意味を見つけた話。

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おいしいの正体をずっと考えていた。
まだ言葉にできず胸の奥底に眠っている答えがある気がして。

おいしいが正義だなんてことは思っていない。今この日本でも食事を満足に食べられない人がいる。世界では先進国が出すフードロス、発展途上国の児童労働、畜産が排出するメタンによる温暖化など、食を取り巻く環境はさまざまな重い社会問題を抱えている。

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料理がつらいあなたへ〜7000人の生徒を抱えるわたしが今、伝えたいこと〜

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2度目の緊急事態宣言が発令された。
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前回の自粛期間中はインスタLIVEでたくさんのレシピを紹介した。
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今日、ひとつ歳を重ね、
わたしは36歳になった。

35歳は特別な年だった。

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しあわせの絶頂から
息子の先天性難聴が発覚し
悲しみの涙にくれる日々。
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総じて、この1年で学んだことは
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息子の難聴発覚の悲しみを乗り越えて
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