阿部新子|日本酒 群馬県沼田市

群馬県沼田市出身丨左大臣 蔵元の大利根酒造の杜氏見習い丨日本酒造りの日常など発信中丨 …

阿部新子|日本酒 群馬県沼田市

群馬県沼田市出身丨左大臣 蔵元の大利根酒造の杜氏見習い丨日本酒造りの日常など発信中丨 元 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会の広報担当丨 群馬⇔東京行き来丨農大出身🌾丨30代

記事一覧

note6 リスタート!改めて酒造り頑張ります!

こんにちは。群馬県沼田市出身の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 2021年から「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長…

note5 番外編🍶新酒を告げる「酒林」のDIY

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 2021年の11月頃から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向…

note4 お酒第一優先の年末年始✨1月中に更新できてよかった!

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 2021年の11月頃から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向…

note3 酒造り2週間目~日本酒ができるまで

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定…

note2 酒造り1週間目~小春日和との奮闘☀

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定…

note1 今年から日本酒を造ることになりました!

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。 今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定…

note6 リスタート!改めて酒造り頑張ります!

note6 リスタート!改めて酒造り頑張ります!

こんにちは。群馬県沼田市出身の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

2021年から「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業で実施していましたが…

この度「群馬県での日本酒造り」を本業一本にすることを決意し、東京の職場を卒業!群馬県沼田市へのUターン移住をしました!

前回のnote更新から、1年以上空いてしまいましたが…今回は

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note5 番外編🍶新酒を告げる「酒林」のDIY

note5 番外編🍶新酒を告げる「酒林」のDIY

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

2021年の11月頃から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業でスタートしています。

自己紹介&決意表明もろもろのnote1はこちらからどうぞ↓↓

さて、はやいもので、もう2月に突入!今期の酒造りも佳境に入りました!暦の上では春です

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note4 お酒第一優先の年末年始✨1月中に更新できてよかった!

note4 お酒第一優先の年末年始✨1月中に更新できてよかった!

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

2021年の11月頃から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業でスタートしています。

自己紹介&決意表明もろもろのnote1はこちらからどうぞ↓↓

前回のnote3から1カ月以上たってしまいましたが💦
今回はとにかくお酒が第一優先

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note3 酒造り2週間目~日本酒ができるまで

note3 酒造り2週間目~日本酒ができるまで

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業でスタートすることになりました!

自己紹介&決意表明もろもろのnote1はこちらからどうぞ↓↓

今回は、3~5週目:11月8日~31日の近況報告をダイジェストで書こうと思います!

はじ

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note2 酒造り1週間目~小春日和との奮闘☀

note2 酒造り1週間目~小春日和との奮闘☀

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業でスタートすることになりました!

自己紹介&決意表明もろもろのnote1はこちらからどうぞ↓↓

今回は、1週目:10月25日~31日と、2周目:11月1日~7日の近況報告をダイジェストで

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note1 今年から日本酒を造ることになりました!

note1 今年から日本酒を造ることになりました!

こんにちは。群馬県沼田市出身で東京都内在住の阿部新子(あべ しんこ)と申します。

今年から、訳あって「群馬県での日本酒造り」と「東京都での飲食店従事者向け資格認定団体の広報の仕事(説明長い)」を2拠点、2本業でスタートすることになりました!

自分自身への決意の証として、またそんな人はあんまりいないと思いますが、群馬県と東京都での2拠点生活や移住について、とか、日本酒や造りに興味がある方のために

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