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みそ汁日記

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みそソムリエの高倉陵が毎日みそ汁飲みます。みその効能やみそ汁レシピや情報をお楽しみください。
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三拍子高倉陵

#みそ

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『郷ひろみみそ汁』#キャラみそ汁

『郷ひろみみそ汁』#キャラみそ汁

こんにちみそ。みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日は国民的大スター

郷ひろみさんをモチーフにみそ汁を作ってみました。

材料

卵、ゴボウ、サバ、食パン

自家製玉ねぎジャム

作り方①サバを焼く

②ゴボウを煮て出汁入り味噌を入れる

③卵の白身を入れ再び火を入れる

④お椀にみそ汁を入れ、焼いたパンに玉ねぎジャムを塗ったものとサバを入れて完成

玉ねぎジャ

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『魔女の宅急便みそ汁』

『魔女の宅急便みそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日あのジブリ映画「魔女の宅急便」をモチーフにみそ汁を作りました。

材料

マルチョウ、キュウリ、タコ、油揚げ、赤パプリカ、じゃがりこ、海苔、玉ねぎ

作り方①鍋に水を入れ玉ねぎ、マルチョウと顆粒出汁を入れて煮込む

②赤パプリカでキキのリボンを作る

③じゃがりこと油揚げと海苔でホウキを作る

④マルチョウ玉ね

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『忍たま乱太郎みそ汁』

『忍たま乱太郎みそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

今日はあの子供の頃にみていたアニメをモチーフにみそ汁を作りました。

材料

玉ねぎ、ニンニク、卵、ハム、キュウリ、蒲焼さん太郎、海苔

作り方①玉ねぎ、ニンニク、輪切りキュウリを顆粒出汁と煮込む

②火を止めみそを入れて卵とハムを入れて少し煮込む

③お椀に入れあらかじめ用意していた、海苔手裏剣と蒲焼さん太郎を

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『クレヨンしんちゃんみそ汁』

『クレヨンしんちゃんみそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き、みそソムリエの資格を持っている芸人三拍子高倉陵です。

本日は国民的アニメクレヨンしんちゃんみそ汁を作りました。

材料

ぶり、クレソン、チャンジャ、大根、たま麩

作り方①大根、ぶり、顆粒だしを入れて鍋で煮込む

②火が通ったらみそを溶かし、盛り付ければ出来上がり

何故クレヨンしんちゃんみそ汁なのか？

クレソン

チャンジャ

クレソンチャンジャ

クレソンち

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『Creepy Nutsみそ汁』

『Creepy Nutsみそ汁』

こんにちみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日は最近ハマって聴きまくっている大好きなアーティスト『Creepy  Nuts』をモチーフにしたみそ汁を作りました。

フリースタイルダンジョンというラップバトル番組でもお馴染みR-指定と世界的DJ大会で優勝したDJ松永2人からなる超絶カッコいいアーティスト。

材料

小松菜、ピーナッツ、甘栗、豆腐、もずく、

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『君の名はみそ汁』

『君の名はみそ汁』

こんにちみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日は新海誠監督の大ヒットアニメ「君の名は」をモチーフにしたみそ汁を作りました。

材料

小松菜、ぜんまい、三つ葉、しらたき、卵、カニカマ、豆腐

作り方①小松菜、しらたき、ぜんまいを顆粒出汁を入れて煮込みます

②カニカマで「君の名は」作中でキーになる組み紐のリボンをつくる

③火を止めてみそを溶かす

④豆

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甲子園みそ汁

甲子園みそ汁

こんにちみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉です。

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、春、夏の全国高校野球（甲子園）が中止になったニュースは記憶に新しいが、

先日春の甲子園に出場予定だった32校が甲子園で交流戦を開催する事が決定した。

優勝を決めるわけではないし、またちょっと複雑だと思うけど、甲子園のマウンドに立てる事になって良かったですね。

そのお祝いもか

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朝ドラ『エール』みそ汁

朝ドラ『エール』みそ汁

こんにちみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日は毎日の楽しみ、朝ドラ「エール」をモチーフにしたみそ汁を作りました。

作曲家小山祐一とそれを支える妻、おとの物語。

大好きだけど、感染拡大防止のため撮影がストップしてしまい、まもなく放送が一時休止されてしまう朝ドラ史上初めての事態に。

毎日楽しみに見ているけど仕方がない！！

万全の体制が整うまで「エー

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『鬼滅（キャベツ）の刃みそ汁』

『鬼滅（キャベツ）の刃みそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人・みそソムリエの資格を持っているお笑い芸人、三拍子高倉陵です。

本日は『鬼滅の刃みそ汁』。

材料

キャベツ、ピーマン、レンコン水煮、紫アスパラガス、海苔

作り方①キャベツをザク切りして、顆粒だしと煮込む

②茹でたピーマンと海苔で炭治郎の羽織りの市松模様を作る

※海苔を一度水につけると貼りやすいです。

③レンコンと紫アスパラガスで日輪刀を作る

紫で少し

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『布袋寅泰みそ汁』

『布袋寅泰みそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵。

本日は布袋寅泰みそ汁です。

何故布袋寅泰みそ汁なのか！？を先に知りたい方は目次からとべます。👇

材料

じゃがいも、もやし、ベビーリーフ、ナス、お酢

作り方①鍋に顆粒だしをいれて、じゃがいも、もやしを入れてお酢を入れて煮込みます。

②カッターを使いナスを布袋寅泰仕様のギターにします

③布袋ギターナスを鍋に

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『星野源みそ汁』

『星野源みそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

本日は星野源みそ汁を作りました。

何故星野源みそ汁なのか？をすぐに知りたい方は

目次の「何故星野源みそ汁なのか？」に飛んでください。

材料

じゃがいも、インゲン豆、これと玉ねぎ

同居人とみやんの茨城の実家から送ってもらったもの。

ありがとうとみやんのお父さんお母さん。

作り方①インゲンのスジとって、

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『あいみょんみそ汁』

『あいみょんみそ汁』

こんばんみそ。

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格をもっている三拍子高倉陵です。

本日は私も大好きでよくMVをみているあいみょんをみそ汁にしました。

材料

豆苗、油揚げ、納豆、手まり麩

作り方①あいみょんの「みょ」の部分をとうみょうの「みょ」から拝借。ほんだしと入れて煮込む。

②そして油揚げであいみょんのヒット曲「マリーゴールド」のサビ「むーぎわーらのー♫」の麦わら帽子を作ります。のり

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朝ドラ「エール」八丁味噌論争からそもそも八丁味噌とは！？〜みその種類の解説〜②

朝ドラ「エール」八丁味噌論争からそもそも八丁味噌とは！？〜みその種類の解説〜②

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

朝ドラ「エール」で

旦那祐一（福島出身）が妻の音〈オト〉（愛知出身）の出した八丁味噌の具なしみそ汁に「個性的な味だね」発言。その一連の流れに対してTwitterでは八丁味噌に関する様々な意見で盛り上がっておりました。

詳しくはひとつ前noteを参照して下さい。

そして今回は、

そもそも八丁味噌とは何か！？？赤みそ？赤だし？

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朝ドラエール『八丁味噌の具なしみそ汁』論争〜みその種類解説〜①

朝ドラエール『八丁味噌の具なしみそ汁』論争〜みその種類解説〜①

こんにちみそ。みそ大好き芸人でありみそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

今日は朝ドラ「エール」で登場したみそ汁について書きたいと思います。

このドラマを簡単に説明すると作曲家小山祐一とその妻、音の半生を描いたドラマ。

その

「エール」を見ていた人達が論争を起こしているというネットニュースが上がっていました。

果たして何の論争なのか！？

話はドラマの中のこのシーン。

愛知県

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