マガジンのカバー画像

やわらかな日本酒リテラシーを求めて…

75
やわらか、というのは可変的というぐらいの意味でありまして。ハイ。あんまり説明せずに酒についてのよもやま話をトントンと。 思いついたら書くが吉、の精神でやってます。さあ今日も一杯飲… もっと読む
運営しているクリエイター

#言葉

日本酒についての雑感

日本酒についての雑感

今日は日本酒について思ってることを書きます。

あまり面白くないかもしれませんが、まあ酒を片手に適当に読んでください。

まず結論から言いましょう。

僕は日本酒の味や質感を表す新しい表現を模索することが日本酒の普及につながると思っています。今回の記事は全体でそれを言うための構成になっています。

しばしお付き合いください。

※※※

日本酒は日用品ではありません。だよね?

「日用品です!」っ

もっとみる
やることは一つだ。あとは他の人に任せる。

やることは一つだ。あとは他の人に任せる。

自分にできることは、これしかない。

どうもこんばんは、りょーさけです。
眠いのでササッと書いて寝ます。

頭が働きません。言い方が単調になる恐れがあります。

では、始めます。

※※※

毎日書いて撮って飲むけれど、その中で充実感がある瞬間はこういう文を書いたとき。

伝わるとか伝わらないとかじゃなくて、充実感があるのはこういう文を書いた時であってほかの時ではない。

これではないし、

これ

もっとみる
焼き鳥屋さんでのことなど/玉手箱の煙の先には

焼き鳥屋さんでのことなど/玉手箱の煙の先には

どうもこんばんは、りょーさけです。
寒すぎて寒すぎて、もう午後の仕事のモチベーションを保つためには

「仕事終わったら焼き鳥屋さん行く!!!」という信念を急ごしらえでもつしかなかった!モツ苦手だけど(๑•̀ㅂ•́)و✧

午後のお仕事は主にお掃除でございまして同僚と手の速さと同じくらい口を動かしつつ全力投球。いやあ全身運動ですね。

退勤のカードを切って「寒いなー」とか言いながら家路へ。そして家の

もっとみる