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お料理教室「パッシフォン」は、東京都八王子市 高尾山の麓の高台に佇む一軒家にて開催して…

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お料理教室「パッシフォン」は、東京都八王子市 高尾山の麓の高台に佇む一軒家にて開催しているお料理教室です。オーガニック素材や地元の食材を用いたグルテンフリー・ビーガンのお菓子やお料理。食材本来の旨味、最低限の調味料、発酵食などのメニューを日々研究しお伝えしております。

記事一覧

深刻な肌トラブルを抱えていました、、、

私は深刻な肌トラブルを抱えていました あれは 約3年前 2019年7月のことでした。 突如現れ、私を苦しめた ニキビ? 吹き出物・・・ 以下、 私の 恐ろしいニキビ面…

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2年前
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うまく笑えない?プロフィール写真秘話

  米粉のシフォンケーキ パッシフォンの BASE販売サイトは パリサのパツこと 神初孝輔(←主人)が 作ってくれてます。 ネット関係に弱い私は ネット販売なんて …

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2年前
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ミスド&カステラしか誉めない人もハマる!?パッシフォンってどんなケーキ?

最近は お料理教室や お菓子教室 そして 新食感! 米粉のシフォンケーキ パッシフォン! の ネット販売がメインで ベビーシッターのお仕事は 広げてないのですが…

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2年前

レモン汁でとろみがつく!鮭とキノコの豆乳クリーム煮【ご感想】

12月の料理教室は ・鮭とキノコの豆乳クリーム煮 ・赤かぶとブロッコリーのサラダ ・フライパンで作るプリン でした 高校時代からの友人チーム 『ぶし』のメンバー …

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2年前
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【1月開催日程とメニューのお知らせ】グルテンフリーお菓子教室&お料理教室

あけましておめでとうございます お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか? 実家が徒歩10分くらいのところにあり 母と姉が おせちを作ってくれるので 食べて・食べて…

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2年前
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深刻な肌トラブルを抱えていました、、、

深刻な肌トラブルを抱えていました、、、

私は深刻な肌トラブルを抱えていました

あれは

約3年前

2019年7月のことでした。

突如現れ、私を苦しめた

ニキビ?

吹き出物・・・

以下、

私の

恐ろしいニキビ面のすっぴん顔が

登場します。

お見苦しい画像です。

どうかご了承くださいませ。

ご気分を害されるかもしれません。

特にお食事中の方は

画面を閉じてください!!

ただ、

その下には

夢のあるキラキラし

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うまく笑えない?プロフィール写真秘話

うまく笑えない?プロフィール写真秘話

 

米粉のシフォンケーキ

パッシフォンの

BASE販売サイトは

パリサのパツこと

神初孝輔(←主人)が

作ってくれてます。

ネット関係に弱い私は

ネット販売なんて

到底一人では出来るわけもなく

そこら辺のことは主人が

請け負ってくれるので

とても助かっています

しかし

先日BASEの販売サイトに載せる

プロフィール写真を主人に

撮ってもらったのですが

これが

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ミスド&カステラしか誉めない人もハマる!?パッシフォンってどんなケーキ?

ミスド&カステラしか誉めない人もハマる!?パッシフォンってどんなケーキ?

最近は

お料理教室や

お菓子教室

そして

新食感!

米粉のシフォンケーキ

パッシフォン!



ネット販売がメインで

ベビーシッターのお仕事は

広げてないのですが

少人数保育のプロ

チャイルドマインダーという

資格を持って

ベビーシッターとしても

活動しています。

当時、

保育園でアルバイトしながら

約1年間

毎週土曜日、

新宿にある学校に通って

資格取得

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レモン汁でとろみがつく!鮭とキノコの豆乳クリーム煮【ご感想】

レモン汁でとろみがつく!鮭とキノコの豆乳クリーム煮【ご感想】

12月の料理教室は

・鮭とキノコの豆乳クリーム煮

・赤かぶとブロッコリーのサラダ

・フライパンで作るプリン

でした

高校時代からの友人チーム

『ぶし』のメンバー

ご感想をいただいたので

紹介させていただきます

鮭ときのこの豆乳クリーム煮を

作ってくれたんだね!

きのこから出るコクと、

レモンの酸味と

クリームのマイルド感が、

シャケにあう

すごい!

この表現、食レポ

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【1月開催日程とメニューのお知らせ】グルテンフリーお菓子教室&お料理教室

【1月開催日程とメニューのお知らせ】グルテンフリーお菓子教室&お料理教室

あけましておめでとうございます

お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか?

実家が徒歩10分くらいのところにあり

母と姉が

おせちを作ってくれるので

食べて・食べて・食べまくる

のんびりした

お正月でした

2022年も

パリサのキッチンノート

楽しんで!

お料理とお菓子を作って行きましょう

初めましての方や、

お料理初心者の方

大歓迎です♡

お気軽にどうぞ

そして

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