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お弁当29回目 福島のイカにんじんなるもの サバ生姜サンド シチュー
1本で〜も人参♫
2本あるから福島の郷土料理イカ人参を作ります。
工程は後ほど(ひっぱれ〜)
最近の相棒。竹皮のお弁当ですが、何度レンチンしても余裕でOKだということがわかりました。
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でもこれだとお弁当記事が終わってしまいそうなので何か作ります。
図書館の本を汚さずに調理できました🎉パチパチパチ
こちらの67ページにあるサバと生姜のバゲットサンドが美味しそうで目に留まりました↓
サバ缶とガリで🥪つくっちゃいます
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お一人、前沢リカさんだけがオーナーシェフ
女性料理人のレシピに期待です
ガリ(とは言ってない。生姜の甘酢漬け)は、ちゃんとお手製のレシピがのっていました。
私は簡単に作りたかったので100円のできているものを使いアレンジさせてもらってます。どうもすみません・・
サバ生姜サンド
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こうやってレシピからどんどん脱線
冷蔵庫の中身と連動し消費を促す
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急にトルコっぽくなるねコレ
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サイドメニューのイカにんじん&白菜シチュー(シーフードと生姜)も紹介しよう↓
福島のイカにんじんなるもの
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湯美さんの温泉記事に登場した福島の郷土料理です。
レシピありがとうございます!↑
すごく美味しかったです!!
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交流の記録
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イカにんじん調理スタート
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レシピでは冷めてから具材を入れると書いてあるよね。
うーーん
私はまだ熱々な煮汁に刻まれたにんじんからポイポイいれた。
その後イカと昆布もすぐに。
冷めてからだと味が入るのかどうか心配だったんだよね・・。
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人参2本に対して、イカは画像に写ってるの以外をハサミで切って入れたよ🦑
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みずみずしい白菜が食べたすぎて丸々1個買った
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白菜シチュー(シーフードと挽肉と生姜入り)
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(左手に油がいっぱい跳ねて火傷。シミのようになっている。ちゃんと治ってくれ!!)
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つまりはこちらのレシピに魚介を加えただけでーす ↑
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わ〜〜白菜まろやかでおいしい🥬いい出汁でてます🦐🐷🐮🐚
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野菜室が漬物だらけ❤️
全て保存食になったわ
当分オカズに困らない
白菜だけじゃなくてキノコも冷凍した🍄
独り言
激うまサバ生姜サンド日記
前沢さんのセンス最高です
オイリーなサバ缶を酢生姜でサッパリ食べさせるという・・
いわば鯖寿司のサンドイッチversion!
粋ですねぇ〜
🐟と🍎の組み合わせはドイツ料理店で知りました。
だいぶ前に閉店してしまい残念。
記憶に残る味わいだったので覚えてました。
サバではなくニシンの酢漬けと林檎でした。
イカにんじん🥕🦑
日本酒と絶対合うやつですが、キャロットラペのようでもあるのでサンドイッチとの相性もバッチリでした!
ルー不使用シチューおいしさ安定!
パーフェクト!!👏
おしまい
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