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ワックスペーパーを使った耐水・耐油性のあるメニュー
前回に続いてメニューの話。
海外ではよく、お菓子や飴玉、パンなんかを包んだりして使われているワックスペーパー(=耐油性の蝋引き紙)。独特の風合いで、何気にファンが多い?この紙を使ってメニューを制作。
今回は、ホワイトクラフトという、片面が白、片面が晒し(いわゆる茶色のクラフト)の紙に蝋引き加工をして、ワックスペーパーを作った。この紙は、両面で色がちがうから、封筒みたいに折り返して使うものにぴっ
重なる紙のレイヤーを活かしたメニューブックデザイン
GARDEN HOUSE鎌倉・新宿のメニューブックをデザインしました。
飲食店のメニュー作成時には、毎回いろんなことに頭を悩ませる。紙製のメニューは汚れるし、料理は季節ごとに入れ替わるから印刷、差し替えはしょっちゅう。だからと言ってコピーしたメニュー用紙にラミネートをかけておしまいだと紙の風合いも何もなくなっちゃってムードがない。それはNG。ということでいろいろと工夫を凝らし、複数のメニュー(グ