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オリーブオイルと体の関係
エキストラヴァージンオリーブオイルは、近年日本でもオリーブオイルソムリエの資格などの人気が出て来たこともあり、今ではその名を知らない人はいないほど認知度の高いオイルとなりました。
オリーブオイルは
オレイン酸が主成分で、分類的にはオメガ9系の油になります。また、必須脂肪酸であるオメガ3系や6系のリノール酸やリノレン酸も含まれています。
7割ほどはオレイン酸です。オレイン酸は、善玉コレステロー
オリーブアカデミーのAUGANICエキストラバージンオリーブオイルについて
日本では、サラダ油やごま油に加え、オリーブオイルの人気も高く、スーパーでも手軽に手に入りますが、世界基準で見るととても質が低いオイルも多く出回っています。
高品質の「エキストラーバージンオリーブオイル」をオーストラリアで作っているAUGANIC Australiaをご紹介します。
日本では、オリーブアカデミーのみで購入できる最高品質のエキストラバージンオリーブオイルです。
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新型コロナウイルスと認知症
本日のニュースで、新型コロナウイルスの後遺症で、高齢者の5割超に「認知障害」が見られたという内容が伝えられていました。
実は、日本でこのニュースが流れる前から欧米では認知機能についての研究結果は多く出ており、コロナの後遺症として認知障害に苦しむ事例が報告されていました。
恐ろしいのは、認知機能への悪影響はコロナの症状の度合いに関わらず、しかも長期に及んで影響があるようだということです。
偽物のエキストラバージンオリーブオイルに注意!
高い人気を誇り続けるオリーブオイル。最近では近所の格安スーパーでも「エキストラバージンオリーブオイル」なるものが平然と並んでいる。
しかも、格安。
150gぐらいのエキストラバージンオリーブオイルが、一本500円くらいで売ってある。
うそ〜ん。
そもそも「エキストラバージンオリーブオイル」って何なん?という方のために、改めて簡単に説明すると・・・
まず言っておかなくてはいけないことは、オ