クイズあり★旦那マッスル弁当♡豚ひき肉のたまご丼とエビのたまご丼【増量期】
みなさん、食物繊維を意識してますか？
食物繊維は、意識しないと不足しがちです。
食物繊維は
✅ 腸内環境を整える
✅ 血糖値の上昇を緩やかにする
✅ 余分なコレステロールを排出する
などの働きがありますが、とくに
腸内環境を整えるために
食物繊維がとっても重要！
なぜなら、腸内環境が悪いことは
糖尿病、肥満、高血圧、動脈硬化
がん、認知症、感染症など
様々な病気と関係があるからです。
なので、
食物繊維をしっかりとって
腸内環境を整えることは、
めちゃめちゃ重要なのです。
さて、クイズです！！
この食事、食物繊維は何gでしょうか？
ちなみに、
１日の食物繊維の目標量は
✅ 男性（18~64歳）21 g
✅ 女性（18~64歳）18 g
です。
答えは、記事の後半で！！
▼ 今日のラインナップ ▼
【 栄養価（２食分）】
エネルギー ： 1370 kcal
たんぱく質 ： 72 g
脂質 ： 40 g
炭水化物 ： 170 g
食物繊維 ： 10.5 g
（ PFC ＝ 21：26：49 ）
【作り方】
たまねぎ、ひき肉（えび）、ブロッコリー
を炒めて、濃縮めんつゆで煮詰めます。
最後に、卵でとじるだけ！
少しビタミン・ミネラルが偏るので
根菜の野菜スープや海藻サラダなど
副菜をつけれれば、Goodですね✨
【クイズの答え】
正解は、「8.6g」でした！！
一見、バランス良く食べている？
ように見えるのですが、じつは
食物繊維が少ないのです。
生サラダによく入ってる食材、
レタス、キュウリ、トマトは
食物繊維が少ないです！
食物繊維を多く含む野菜をメモして
積極的にとりいれてくださいね。
今日の旦那のお弁当では、
食物繊維が少なくて反省！（笑）
管理栄養士でも、意識しないと
不足しがちなのです・・・💦
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