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暮らしのこと

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日々の暮らしにまつわる話たち。
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#ヴィーガン

気楽に菜食の話をしよう

気楽に菜食の話をしよう

1月といえば、イギリス発祥のキャンペーンVeganuary(ヴィーガヌアリー)です。

知らない方のために簡単に説明すると、1月だけ動物性食品をやめてヴィーガンになろう!というもの。ウェブサイトにて無料のサインアップをすると、周りへの意思表示にもなるし、世界中で実践している仲間との交流もあるとかないとか(曖昧)。
そうでなくても、このサイトには、栄養やレシピについて、はじめてヴィーガン食を実践する

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Veganuary(1月ヴィーガン活動)を通して〜植物性食品は正義か?〜

Veganuary(1月ヴィーガン活動)を通して〜植物性食品は正義か?〜

ドキュメンタリーみたいなタイトルになってしまいました(?)が、1月はイギリス発祥のキャンペーン”Veganuary”にのっとって、食生活において大体ヴィーガンな暮らしをしていました。

Veganuary = Vegan + January の造語で、ざっくり言えば「1月だけヴィーガンになろう(動物性食品をやめよう)」というキャンペーンのこと。

わたしが大体、と書いたのは、もともとわたしの生活ベ

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「モノを厳選し、長く使う」暮らしは、身体も心も軽くなって世界が広がるって話

「モノを厳選し、長く使う」暮らしは、身体も心も軽くなって世界が広がるって話

そういえば、あまりシェアしたことがなく、かつ自分の中では普通のことだったのでトピックとして取り上げるつもりもなかったのですが、最近やっと聴きはじめたPodcastのひとつ「Emerald Practices」を聴いていて気が付いたこと。

・・・わたしの暮らし方って、Zero Wasteに近いのかも?

思えば、小さいころから実家のモノの多さに常々辟易しており、社会人になったと同時に、飛び出すよう

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自称”ほぼベジタリアン”だけどこれといって生活に支障はない

自称”ほぼベジタリアン”だけどこれといって生活に支障はない

先日、か~な~り久しぶりに、大学時代の友人たちに会いました。

わたしは普段、積極的に誰かと連絡を取ったりしないし(仕事は別)、ましてや都内で外食なんて今や滅多にしなくなってしまったのですが、今回はたまたま友人の一人(野菜が苦手)がSNSにヴィーガンの話を投稿していたので、ついコメントしたことがきっかけで、今回のランチが実現したのでした。

お店決めの際、何か食べられないものある?と聞かれたので、

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