2021年6月の記事一覧
元７店長が考えるクリンリネスとは？お掃除は心もピカピカになり且つ、清潔なお店には人が集います！
意外と作業工数が多いのがクリンリネスだと私は思います。トイレ掃除、床掃除、カウンター周り、ゴンドラやチルドケースや常温ケースなど、手が空いた時にしっかり行わないと直ぐに汚れてしまうので綺麗な状態を維持するには工夫が必要です。
今回は特に汚れというか埃が堆積しやすいゴンドラに関して私が考えて実践していた方法を記載したいと思います。まず売場のゴンドラに１，２，３やＡ、Ｂ、Ｃのようにロケーションを割り
元7店長が考えた、事業所立地での開業は幸せなのでしょうか。
開業する時にどの立地で改良するのか、これはとても重要な事でオーナー（以下、友達）はとにかく売上を望める場所を希望し紹介された時に定点観測に出向いて決めたそうだ。その時は、まだ意欲や未来への希望に溢れていたのだと思う。私にコンビニを開業したいと連絡してきた時には凄く楽しそうに語ってくれた事を思い出した。私自身コンビニで働いた事もなく、そんなに違いがあるのかなって思ったものだ。都心であればたくさんお客
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自分が心の底から手に入れたいと思う人間関係+インプットとアウトプット
究極の人間関係である相互依存を手に入れる為の努力を始めようと思った。
人間関係の始まりは依存であり、相手に頼る行為、もしその人が居なくなってしまった場合に生きていけなくなってしまったり、その人に拘ってしまったり、その人に執着してしまう事になる。つまり依存はその人にとっても一番良くないし依存される人にとっても良くない結果となってしまう。いつか依存は恨みつらみとなる。だからこそ依存させる事も依存する事