2021年12月の記事一覧
スマホのバックアップ
記事は約5分半で読めます。全3057文字。
投稿が遅れて申し訳ありません、Nightingaleです。先日スマホが充電できなくなりまして、それにまつわる諸々でリアルが忙しくなったというのが更新できなかった理由です。
さて、土曜日ももうすぐ終わってしまいますので(執筆時点18時半)、今週の記事は手軽にスマホの話でもいたしましょうか。テーマはタイトル通り、バックアップについてです。持っていて
料理に使うアルコールって本当に全部飛ぶの？
ケーキのレシピに少々のラム酒を入れたり、和食に料理酒を使ったりと、調味料としても活躍するお酒。温めることでアルコール分が飛ぶと思っているかもしれませんが、実際はすべて飛んでいるとは限りません。アルコールが蒸発するためにはいくつかの条件があります。エタノールという飲むことの可能なアルコールは、沸点が比較的低く、だいたい摂氏78.5度くらいだと言われていますが、すべてのアルコール分を飛ばそうとすると、
もっとみる