シェア
章（Sho）
2023年9月23日 11:26
カフェをやっている自分ですが、当たり前かもしれないけど僕はカフェが好き。そして、コーヒーとスイーツが好き。飲んだり食べたりも好きだけど、カフェや喫茶店という空間が好き。そこにいることが好き。たぶんそれは空間というより、そこにあるいろんなものを含んで全部が好きだから宇宙と呼んでいいかもしれない。田舎に引っ込んでしまって、周囲にカフェや喫茶店が数えるほどしかなく、カフェ巡りみたいなことはできなくな
間借り人（まがりん）｜東海（主に名古屋）の間借り情報
2023年8月20日 12:05
あなたの「やってみたい！」をアシストする間借り情報メディア・間借り人（まがりん）。わたしたちは『点と点を“線”にする。』をコンセプトとし、発信しています。今回は、間借りでカフェを営むカフェ向夏のお二人のもとへ。2人の出会い、“向夏”の由来、将来像など。さまざまな角度からお話を伺いました。ー まず、お2人の出会いを教えてください。くみこ：大学時代に所属していたサークルが一緒で、年に1度イ
はまじまや/カフェLapinオーナー/イラストレーター
2023年6月22日 10:36
こんにちは、はまじまやです。カフェを開きたい、という思いは、大学時代から考えていたことでした。でも、多少夢物語なとこもあって、「老後、時間ができたら、人が集うのんびりとした空間を作れればいいな〜」と、そんな具合に思っていました。ただ、そういう空間を作りたい！と思う気持ちは強くて、それは、「人と人とがやんわりと集う場所、ここにくれば、自分の居場所がある！と感じてもらえる場所」があ
花さん【コーヒーのあるところ】
2023年7月4日 07:15
どうも、花です。当たり障りのないことを言いますが、もう夏ですね。アイスコーヒーが美味しい季節到来！脂汗により、この世を恨む方もいるかもしれません。もし読者さんがいるなら問いたい。夏はお好きですか？私はほんのり好きです。きっと誕生日がなかったら普通に嫌いだったと思います。８月７日なんですよ。「花」の日です。覚えやすくないですか？覚えましたよね。ということで（笑）今回から私
カフェトリエ（cafetelier）
2023年7月28日 18:17
カフェトリエでの「開業」に興味がある方は、少〜し長いですが以下、ご一読くださいませ。カフェトリエが大切にしている事を通じて、お伝えできればと思います！１：概要カフェトリエでは、・カフェ店主（朝カフェ・夜カフェ含）・お菓子屋さん店主・カフェ併設〇〇屋さん・その他カフェトリエの場所を活かせる「店舗業」店主に、一歩踏み出し、自立・独立したい方への環境がございます。会社員、各種個人事
