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茉莉商店のこと

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記事一覧

2022年6月・近況つらつら

2022年6月・近況つらつら

こんばんは、茉莉商店の寧々です。
最近何やってるんですか?と聞かれます。

一言で説明するならば、「野菜売ってます」。
ですが。

実のところ、皆さんにSNSでお知らせしている表側の活動(ネットショップ)はごく一部で、裏側では業務用野菜の出荷手配が仕事の9割になっています。業務用とは、食品店様や、飲食店様向けの卸売りです。これについては秘密事項も多いし、バックエンドの仕事なので表にあまり書いていま

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茉莉通信│タイ産ドリアン、対中輸出増

茉莉通信│タイ産ドリアン、対中輸出増

お久しぶりです、半年ぶりの更新です!
月日が流れるのは早いですね…。
さてこんなニュースが。

"タイにとっても中国は最大のドリアンの輸出先となっている。業界関係者によると、タイのドリアンの今年の生産量は74万トンとなる見通し。うち7~8割が輸出されるがその9割が中国向けだ。"

中国の市場でよく見かける山積みのドリアン。輸入ドリアンのほとんどがタイ産だそうです。スイーツ店でもよくドリアンを使った

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茉莉通信│農林水産物の輸出額31%増

茉莉通信│農林水産物の輸出額31%増

こんにちは、茉莉商店の寧々です。日本の農林水産物・食品輸出が伸びているとのニュース。

主に牛肉、日本酒が好調とのことで、輸出先上位はアメリカ、中国、香港と。香港、土地面積と人口から考えると常に輸出先上位に来ているのがすごいなと思います…。

さて。茉莉商店は主に日本国内向け青果ECなのですが、半身で関わっている台湾側のお仕事は、日本農産物の海外輸出になります。(実際、ボリューム的には圧倒的にこち

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茉莉通信│海外に模倣される日本農産物

茉莉通信│海外に模倣される日本農産物

こんにちは、茉莉商店の寧々です。日本産ブランド農産物の模倣品についてのニュース。

”オーストラリア産の「神戸ビーフ」、中国産の「夕張メロン」、産地不明の「但馬牛」……。農水省が公表した海外市場調査からも、模倣品が横行している実態が浮かび上がる。”

おお・・・これは最近よく見かけるあれですかね・・・

精巧な模倣品というより、明らかに別物なので、ここまでくると「別物です」と主張できるように怪しい

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茉莉通信│中医の先生にもすすめられる秋の梨。

茉莉通信│中医の先生にもすすめられる秋の梨。

こんにちは、茉莉商店の寧々です。夏のフルーツはすっかり売り場から姿を消して、柿や梨が並ぶようになってきましたね。

日本における梨の歴史はとても古く、弥生時代頃までさかのぼるとのこと。

”梨は最初から日本に自生していたのではなく、稲作と同様に大陸から持ち込まれたと考えられています。”

梨は中国大陸の西部、南西部から伝わってきたようです。現在の中国でも非常に多くの梨があり、果物売り場に山積みされ

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茉莉通信│台湾パイン輸入1万トンに急増

茉莉通信│台湾パイン輸入1万トンに急増

こんばんは、茉莉商店の寧々です。台湾パインについて書かれた記事はいくつか読んだのですが、こちらの記事は賛辞だけでなく多角的。

”福島産食材の輸入停止に関しては、つい前日アメリカがその措置を撤廃したばかりだが、台湾のほか中国・香港・マカオ・韓国といった国や地域が、依然として福島県産食品の広い品目、あるいは一部の輸入を停止している。”

ネット上をざっと見ると台湾への応援の声が多いよ

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茉莉商店│日本産ワイン輸出増、なお課題も

茉莉商店│日本産ワイン輸出増、なお課題も

こんにちは、茉莉商店の寧々です。先日、中国向けの日本酒輸出が好調とのニュースを見ましたが、ワインも伸びているようです。

日本産ワインといえば、ぶどうの生産地として有名な長野県や山梨県を中心に生産されています。こちらも輸出量が伸びているとのニュース。

”日本からのワインの輸出額は、2020年にはおよそ3億5000万円と、コロナ禍にもかかわらず前の年の2倍ほどに拡大しています”

輸出相手国として

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茉莉通信│大阪王将、上海に「OSAKA FUN DINING」出店

茉莉通信│大阪王将、上海に「OSAKA FUN DINING」出店

こんばんは、茉莉商店の寧々です。上海に中国で1号店となる大阪王将オープンだそうです。

"日本国内の中華業態「大阪王将」とは趣向を変えた新スタイルの店舗で、大阪の「食」のおいしさと楽しさを体験できる空間を提供する。内装は高級感がありながらも、活気のあるオープンキッチンなど、大阪らしさの演出にこだわった"

どうやら日本の王将とは趣向が違うようですが、大阪グルメを楽しめる空間とはなん

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茉莉通信│日本の清涼飲料水の輸出量増

茉莉通信│日本の清涼飲料水の輸出量増

こんにちは、茉莉商店の寧々です。日本の清涼飲料水が中華圏を中心に人気だそうです。

”大阪税関によると、昨年の全国の輸出量は、前年比15%増の14万5200キロ・リットルで、輸出額も12%増の342億円だった”

”輸出先は金額ベースで、感染拡大前に日本を訪れた旅行客が多い中国と香港、台湾で5割超を占めている”

わかります。気持ちものすごくわかります。中国生活を終えて日本に帰国した時、日本のペッ

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茉莉通信│日本女性は青果物の消費が少ないらしい

茉莉通信│日本女性は青果物の消費が少ないらしい

こんにちは、茉莉商店の寧々です。日本女性は青果物の消費量が少ないという記事がありました。

ランキングを見るとベトナム、インド、中国が上位を占めていますが、実感として中国の方は青果をよく食べる印象がありました。

上海に住んでいた時、市場にはあふれんばかりの種類・量の野菜果物があり、季節ごとに次々見たことのない青果が出てくるのです。皆さん、毎朝キャリーを引いてきてすごい量を買ってい

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茉莉通信│中国、台湾産の果物2品目を輸入停止

茉莉通信│中国、台湾産の果物2品目を輸入停止

茉莉商店の寧々です。中国、台湾産の果物2品目を輸入停止だそうです。パイナップルから続きますね。

”(台北中央社)中国の税関当局は19日、台湾から輸入したバンレイシ(釈迦頭)やレンブから害虫が何度も検出されたとして、20日から輸入を一時停止すると台湾に通知した。” (本文引用)

今年、台湾のパイナップルが中国からの輸入停止を受けた後、日本に大量に入ってきましたね。スーパーに台湾パインが山積みなん

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茉莉通信│広島から香港へ、ライブコマースでぶどう販売

茉莉通信│広島から香港へ、ライブコマースでぶどう販売

こんばんは、茉莉商店の寧々です。なんと、広島から香港に向けて、ブドウ畑からライブコマースするという取り組みがあるそうです。

中継するのは広島在住の中国人レポーター。ライブコマースはまさに得意分野なのではないでしょうか?

”販売されたのは3つの品種のブドウで、糖度はいずれも18度以上。価格は、重さによって1房1万円から3万3000円まであります。輸出経費がかかるとはいえ、国内の倍以上です。それで

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茉莉通信│中国向けの日本酒輸出が好調

茉莉通信│中国向けの日本酒輸出が好調

こんにちは、茉莉商店の寧々です。中国向けの農林水産物・食品輸出が年々増加しており、まもなく香港向け輸出を抜く勢いだそうです。

”ジェトロ上海事務所は「上海など沿岸部で日本食レストランの出店が増え、日本酒の知名度が上がり、飲む文化が中国人に広がりつつある」と指摘する”

上海に住んでいた頃、10年前の日本料理店は現地在住の日本人客が多かったのですが、ここ数年で一気に中国人客が増えた印象がありました

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茉莉通信│ドンキ、海外事業で日本グルメが人気

茉莉通信│ドンキ、海外事業で日本グルメが人気

こんばんは、茉莉商店の寧々です。ドンキは海外事業、特に食品分野が好調だそうで、注目しています。

”2021年6月期連結決算は、純利益が前期比7.9%増の538億円で過去最高となった。海外事業が好調だった。新型コロナによる外出自粛で国内のディスカウント店は苦戦した”

コロナ禍という苦境のなか、インバウンド需要を逆手に取った「海外現地でのジャパンブランド展開」を軸に海外新店舗を続々とオープンさせて

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