#コラム
いんげんの新定番！だし要らずでも旨み薫る「海苔おひたし」#41
皆さん、いんげんはお好きですか？
いんげんと言えば王道は「ごまあえ」ですが、ごはんのおかずにはなり得ない！と思っているわたしです。
｜いんげんは「ごまあえ」だけじゃない「いんげんの好きなレシピ」がこれまでなかったので、6月中旬から10月頭までの約4ヶ月のシーズン中、一度買うかどうか、というくらい登場回数が少ない食材でした。
しかも「いちおう、買っておく…？」みたいな義務感に駆られて買っていた
元気がなくても作れて、味変できるお得な「コーンそぼろ」
｜元気が出ない時って結構ある今年も梅雨の季節がやってきました。
ただでさえ今年は、気温のアップダウンが激しくてびっくりしています。
もう6月なのに、春コートを引っ張り出すくらい冷えたり、冬のふとんもまだ仕舞えず…。
そうかと思えば、ギラギラ照りつける日差しで、いきなり真夏の半袖ワンピースを着たり。
右往左往しているうちに梅雨入りです…！
あぁ、なんか今日はダルいなぁ…と思ったら明日もあさっ
