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ハリーポッターの食堂で朝ごはん
オックスフォードクライストチャーチ学生寮での
朝ごはん。日本人がたくさんいて、なんだかほっとした。
ハリーポッターで学生や先生たちが食事をする
ホールのような場所で朝ごはんをいただける。
ブュッフェ形式だが、
大体イングリッシュブレックファーストが
できあがる。
どれも美味しいが、特にクロワッサンが
絶品である。バターの味が濃厚でお代わりした。
宿泊代も高くないので、おすすめ。
Argan oil of Morocco
シャンプーとリンスがなくなったので、
ネットでおすすめされてたこれを買った。
それぞれ10.50ユーロくらいだったかな。
使い心地は普通。
ちょっときしきしする感じもあるが、
それほどストレスでもない。
香りもよくある匂い。普通にいい匂い。
だんだんと日本から持ってきた製品が
そこを尽きてきて、
なんか現地に染まっていく感じ。
黄泉の国とか千と千尋とか思い出す。
Irish Stew
アイルランドの郷土料理のひとつに
アイリッシュシチューというものがある。
羊肉か牛肉とジャガイモと好きな野菜を
各家庭の味つけで煮込む料理で
聖パトリックデーというキリスト教において
大切な日に食べるらしい。
今回は自由度の高いこの料理を
作ってみる。
まず、牛肉ににんにくバターで焼き目をつけ、
一旦お皿にあげておく。
代わりに電子レンジで柔らかくしておいた
パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー、