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薬剤師 命の輝き 素晴らしさ頒ちあう《La vie eveil いのちめざめ》代表。発…

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薬剤師 命の輝き 素晴らしさ頒ちあう《La vie eveil いのちめざめ》代表。発酵仕込み/お料理講師 レシピクリエーター。氣功/エッセンシャルボディワーク。発酵という菌の営み 魅力 素晴らしさに感動 本質・ルーツを探求。法螺貝がたまらなく大好き。乙女文楽の大ファン。

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菌たちとお喋り 誰でもつくれるおいしいごはん

彩り豊かなお野菜たちに囲まれ 菌たちと共にお料理するのが大好きです。 美味しさを引き出してくれること いつも新しくて 一期一会の発見があります。 玄米酵母液はじめ …

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日本人支える【玄米酵母】

知る人ぞ、知る 【玄米酵母】 加熱しても 冷凍しても 死なない 玄米菌は 日本人を支えてきてくれた 玄米から玄米菌を 呼び出した発酵液 【玄米酵母】 からだにいい…

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法螺貝のお話🐚

法螺貝(ほらがい) 見たことありますか? 聴いたことありますか? 映画など合戦のシーンを 浮かべられる方も多いでしょうか。 山伏の方が険しい山で吹かれる イメージが…

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菌たちとお喋り【納豆の巻】

顕微鏡で観察すると 姿を見せてくれる菌たちは 肉眼で見ることはできません。 そんな小さな小さな菌たちですが 秘めているパワーは図り知れません。 お馴染みの発酵食品 …

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菌たちとお喋り 誰でもつくれるおいしいごはん

菌たちとお喋り 誰でもつくれるおいしいごはん

彩り豊かなお野菜たちに囲まれ
菌たちと共にお料理するのが大好きです。

美味しさを引き出してくれること
いつも新しくて 一期一会の発見があります。

玄米酵母液はじめ ミキ お味噌 お醤油
納豆 糀(こうじ) 醤(ひしお) 酵素……

「私たち ものすごく いいお仕事 するのよ♡」

得意氣な菌たちのお喋りが
聴こえてくるようです。

菌たちとの出逢い
たくさんの豊かなお恵みと
ご縁の数々
たくさ

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日本人支える【玄米酵母】

知る人ぞ、知る

【玄米酵母】

加熱しても 冷凍しても

死なない 玄米菌は

日本人を支えてきてくれた

玄米から玄米菌を

呼び出した発酵液

【玄米酵母】

からだにいいだけでなく

美味しさまでも魅力

お料理腕上がる

"調味料 = 味を調える菌たちの力"

としてもとても優秀

旨味ある

"ビーガンのお出汁"

として愛用されている

《脂肪分解酵素》

含むので

からだに入って

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法螺貝のお話🐚

法螺貝のお話🐚

法螺貝(ほらがい)

見たことありますか?

聴いたことありますか?

映画など合戦のシーンを
浮かべられる方も多いでしょうか。

山伏の方が険しい山で吹かれる
イメージがある方もいるかもしれません。

 「いってらっしゃい
  無事に帰ってきてね」

ハワイでは 船が出港するときに港から
そう祈りを込めて吹かれてきたそうです。

・:・:*・:・:*・:・:*

私は貝殻を拾うのが大好きな子ども

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菌たちとお喋り【納豆の巻】

菌たちとお喋り【納豆の巻】

顕微鏡で観察すると
姿を見せてくれる菌たちは
肉眼で見ることはできません。

そんな小さな小さな菌たちですが
秘めているパワーは図り知れません。

お馴染みの発酵食品
【 納 豆 】
から菌たちの世界を覗いてみましょう ^-^

納豆は
大豆と
稲藁(いなわら・お米を収穫したあとに残る藁)でつくります。

材料は たったこれだけ。

稲藁は納豆菌が心地よく住める場所。

こんなところに菌て住めるの

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