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エッセー日記

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私がイギリスの生活で日々思うことを書き集めています。
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#春

激うまヴィーガンレシピ:すぐできて体と地球に優しい#10 塩桜のつけもの

激うまヴィーガンレシピ:すぐできて体と地球に優しい#10 塩桜のつけもの

前回は塩桜のクッキーをご紹介しました。桜の塩漬けを使った料理が続きます!今回は葉をなんとか使いたいなと思いました。普段は桜もちに使うくらいしか用途がないかなと思いましたが、お漬物にするととても良い風味になります。簡単で美味しいですよ。

イギリスではロックダウンが7週目に突入、長く続いています。私の周りの内向的な人たちは、今回の人との遮断が快適で気楽で日々のストレスが減ったという人がいます。これぞ

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ぞっとする話

ぞっとする話

イギリス首相のボリスもついにコロナを克服してカムバック。そしてフィアンセとの間の子供も無事生まれたようです。こんなご時世に授かった人たちの心労を考えるとぞっとする。病院に行くことも普段と違って感染リスクがあるので怖いでしょうし。ちゃんと予防注射や健康診断できてるんだろうかと余計なお世話。あーぞっとする。そして産気づいたのはこちらのカップルだけではありませぬ。

鳩が、巣を作ろうとしています。3週間

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